神奈川県の登録情報
トロバーグ
  • No.5030
  • 料理・グルメ
トロバーグ (神奈川県/三浦市)
三崎鮪を100％使用した本格ハンバーグ。ご飯のおかずに、お酒のつ…
2015/2/10 15:24:16 登録
とろまん
  • No.5029
  • 料理・グルメ
とろまん (神奈川県/三浦市)
三崎港に水揚げされたまぐろと新鮮野菜をミックスした全国で初めての…
2015/2/10 15:23:01 登録
かわさき餃子みそ
  • No.4958
  • 料理・グルメ
かわさき餃子みそ (神奈川県/川崎市)
川崎市は外食の中華食が全国第1位であることから、川崎の餃子店18…
2015/1/30 18:26:00 登録
そどん
  • No.4590
  • 料理・グルメ
そどん (神奈川県)
「うどん」と「そば」をミックスしたもの。 片面が「うどん」でそ…
2014/8/12 23:24:08 登録
ゆで落花生
  • No.3902
  • 料理・グルメ
ゆで落花生 (神奈川県)
堀り立ての生落花生を塩ゆでしたものです。また、冷凍すると保存も出…
2014/7/3 10:55:49 登録
桃ゼリー
  • No.3901
  • 料理・グルメ
桃ゼリー (神奈川県)
昭和6年頃には桃収穫量を岡山県を抜き、全国日本一にもなった程、桃…
2014/7/3 10:55:35 登録
へらへらだんご
  • No.3900
  • 料理・グルメ
へらへらだんご (神奈川県)
小麦粉と白玉粉を原料に手作りだんごを作り、あんこを絡めただんごで…
2014/7/3 10:55:19 登録
ふきのとう味噌
  • No.3899
  • 料理・グルメ
ふきのとう味噌 (神奈川県)
フキノトウは早春に土の中からひょっこりと顔をのぞかせる、フキの花…
2014/7/3 10:55:04 登録
のらぼう草のおひたし
  • No.3897
  • 料理・グルメ
のらぼう草のおひたし (神奈川県)
のらぼう菜は川崎市多摩区菅地区で栽培されているアブラナ科の野菜で…
2014/7/3 10:54:02 登録
水なます
  • No.3896
  • 料理・グルメ
水なます (神奈川県)
新鮮なトビウオ、アジ、サワラの身を包丁でよくたたき、味噌を入れて…
2014/7/3 10:22:40 登録
生しらす丼
  • No.3895
  • 料理・グルメ
生しらす丼 (神奈川県/湘南地域)
しらす漁師の船上食として、熱々のご飯に獲りたての生しらすをそのま…
2014/7/3 10:22:25 登録
ナシのゼリー
  • No.3893
  • 料理・グルメ
ナシのゼリー (神奈川県)
神奈川県名産の梨で作ったゼリーです。…
2014/7/3 9:20:28 登録
タニシ料理
  • No.3892
  • 料理・グルメ
タニシ料理 (神奈川県)
飯山温泉の名物料理です。田んぼのサザエといわれる滋養たっぷりの珍…
2014/7/3 9:20:06 登録
タコせんべい
  • No.3891
  • 料理・グルメ
タコせんべい (神奈川県)
湘南の海で光と風をさんさんと浴びて育った活きのいいタコをふんだん…
2014/7/3 9:19:51 登録
しらす丼
  • No.3890
  • 料理・グルメ
しらす丼 (神奈川県)
神奈川県茅ヶ崎あたりで有名なしらす丼。ふっくらとした釜揚げしらす…
2014/7/3 9:19:37 登録
山菜・野草の天ぷら
  • No.3889
  • 料理・グルメ
山菜・野草の天ぷら (神奈川県)
山菜や野草の旨みをそのまま味わえる一品です。…
2014/7/3 9:19:02 登録
けんちん汁
  • No.3887
  • 料理・グルメ
けんちん汁 (神奈川県/鎌倉市)
けんちん汁は、禅僧が中国から伝えた普茶料理の１つ、巻繊（ケンチェ…
2014/7/3 9:18:35 登録
牛鍋
  • No.3886
  • 料理・グルメ
牛鍋 (神奈川県/横浜市)
横浜に最初の牛鍋屋が現れたのは、文久二年（1962）の頃、伊勢熊…
2014/7/3 9:18:23 登録
大山豆腐料理
  • No.3885
  • 料理・グルメ
大山豆腐料理 (神奈川県)
江戸時代には、丹沢山系の大山阿夫利神社への参詣が盛んで、多くの参…
2014/7/3 9:17:23 登録
猪料理・猪鍋
  • No.3884
  • 料理・グルメ
猪料理・猪鍋 (神奈川県)
猪肉といっしょにネギ、ハクサイをはじめ何種もの野菜を投げこんだ猪…
2014/7/3 9:17:10 登録
かんこ焼き
  • No.3427
  • 料理・グルメ
かんこ焼き (神奈川県/相模原市津久井)
春の山菜や秋のきのこなど、四季折々の地元食材を小麦粉の皮に包んで…
2014/6/20 20:00:11 登録
へらへら団子
  • No.3426
  • 料理・グルメ
へらへら団子 (神奈川県)
小麦粉や上新粉に水を加えて平たく練り上げた団子をちぎり、熱湯でゆ…
2014/6/20 19:59:41 登録
小田原汁
  • No.3391
  • 料理・グルメ
小田原汁 (神奈川県/小田原市)
グチとタイを使った汁物。 高級のかまぼこや油揚げが入る。…
2014/5/25 22:37:04 登録
シベリア
  • No.3331
  • 料理・グルメ
シベリア (神奈川県)
カステラの生地で水ようかんを挟んだもの。冷やしてから真ん中で切っ…
2014/4/25 22:47:20 登録

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