欧州の登録情報
プーロ
  • No.6113
  • 料理・グルメ
プーロ (欧州/フィンランド)
オーツ麦、ライ麦、小麦、大麦などを牛乳か水、それに少しの塩を合わ…
2021/6/2 9:28:43 登録
ブリヌイ
  • No.6112
  • 料理・グルメ
ブリヌイ (欧州/ロシア)
薄く焼き上げた生地を三角に折りたたんで、練乳やジャムなどを塗って…
2021/6/2 9:26:57 登録
ペリメニ
  • No.6084
  • 料理・グルメ
ペリメニ (欧州/ロシア)
バターで食べるお肉の餃子。小麦粉と卵をぬるま湯（または牛乳）で練…
2020/5/20 17:43:25 登録
リーシピー・ラッカ
  • No.6082
  • 料理・グルメ
リーシピー・ラッカ (欧州/フィンランド)
ライ麦粉の生地でお米のミルク粥を包んで焼いたパイです。 細かく…
2020/5/20 17:40:39 登録
バニッツァ
  • No.5881
  • 料理・グルメ
バニッツァ (欧州/ブルガリア)
卵とヨーグルト、ヤギのチーズをパイシートに塗って重ねオーブンやフ…
2020/3/24 13:03:42 登録
ポンチキ
  • No.5823
  • 料理・グルメ
ポンチキ (欧州/ポーランド)
ポンチキないしポンチュキ（ポーランド語: pączki）は、ポー…
2019/11/19 21:24:30 登録
ビステッカ
  • No.5686
  • 料理・グルメ
ビステッカ (欧州/イタリア・フィレンツェ)
ビステッカとは、フィレンツェ名物のキアナ牛のTボーンステーキのこ…
2017/4/18 11:33:19 登録
デニッシュペストリー
  • No.5685
  • 料理・グルメ
デニッシュペストリー (欧州/デンマーク)
サクサクとした軽い食感とバターの香りが魅力のデニッシュペストリー…
2017/4/14 11:58:58 登録
スモーブロー
  • No.5684
  • 料理・グルメ
スモーブロー (欧州/デンマーク)
デンマークのランチの定番。 スモーブロー (smørrebrø…
2017/4/14 11:56:39 登録
コルヴィツェ
  • No.5649
  • 料理・グルメ
コルヴィツェ (欧州/ハンガリー・ブダペスト)
円錐状のパンの中にソーセージを大量（8本ほど）詰め込んだ屋台で食…
2016/11/21 18:08:42 登録
シュバイネハクセ
  • No.5636
  • 料理・グルメ
シュバイネハクセ (欧州/ドイツ)
ローストした豚脚である。特にバイエルン州で好まれる。 オースト…
2016/10/11 15:34:08 登録
ピロシキ
  • No.5629
  • 料理・グルメ
ピロシキ (欧州/ロシア)
社会主義時代から変貌を遂げ続けるロシア。特に首都モスクワには外資…
2016/9/28 18:35:20 登録
ピッツァ
  • No.5628
  • 料理・グルメ
ピッツァ (欧州/イタリア)
もちもちした生地、濃厚なトマトソース、とろけるモッツァレラチーズ…
2016/9/28 18:34:04 登録
ホットドッグ
  • No.5626
  • 料理・グルメ
ホットドッグ (欧州/アイスランド)
海に囲まれたアイスランドは魚介類のおいしさに恵まれていますが、実…
2016/9/28 18:29:29 登録
ムサカ
  • No.5619
  • 料理・グルメ
ムサカ (欧州/ギリシャ)
茄子（なす）のラザニアの様なものです。 ラザニアのパスタの代わ…
2016/9/28 18:19:22 登録
ランプレドット
  • No.5617
  • 料理・グルメ
ランプレドット (欧州/イタリア)
牛肉のスライスのような、牛の第四の胃袋（イタリア風牛もつ煮込み）…
2016/9/28 18:16:47 登録
シェパーズパイ
  • No.5616
  • 料理・グルメ
シェパーズパイ (欧州/イギリス)
ひき肉とコーン、人参、グリンピースなどのカット野菜を炒めた上にマ…
2016/9/28 18:15:07 登録
フリカンデル
  • No.5467
  • 料理・グルメ
フリカンデル (欧州/ベルギー)
香ばしくグリルした粗挽きソーセージを鉄板の上で一口サイズにカット…
2016/6/3 14:28:03 登録
ポムピン
  • No.5466
  • 料理・グルメ
ポムピン (欧州/ベルギー)
フランス語で「松かさ」を意味するpomme de pinから名付…
2016/6/3 14:26:57 登録
ブーレット
  • No.5465
  • 料理・グルメ
ブーレット (欧州/ベルギー)
ブーレットは「丸くしたもの」の意味です。 スパイスを効かせたミ…
2016/6/3 14:25:39 登録
カルボナード
  • No.5464
  • 料理・グルメ
カルボナード (欧州/ベルギー)
牛肉のビール煮込みのこと。 牛肉をビールで煮込んだベルギーの伝…
2016/6/3 14:24:37 登録
クラシック・ミートボール
  • No.5463
  • 料理・グルメ
クラシック・ミートボール (欧州/スウェーデン・ストックホルム)
スウェーデンでは牛と豚の合いびき肉をバターで炒めるのが定番という…
2016/6/1 19:40:52 登録
サーモンマリネ
  • No.5462
  • 料理・グルメ
サーモンマリネ (欧州/スウェーデン・ストックホルム)
スウェーデンで1番人気の魚（サーモン）をマリネにしてクリームシチ…
2016/6/1 19:37:51 登録
ビゴス
  • No.5312
  • 料理・グルメ
ビゴス (欧州/ポーランド)
ビゴス(Bigos）は、ポーランドおよびリトアニアの代表的な煮込…
2015/10/13 16:23:41 登録

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