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No.3451
料理・グルメ
たこ焼き
(大阪府)
小麦粉を多めのだし汁で溶いたものを、専用の鉄板に流し込み、指先ほ…
2014/6/20 20:19:55 登録
No.3450
料理・グルメ
お好み焼き
(大阪府)
小麦粉を水で溶いた生地にすりおろした長いもを加え、キャベツ、お好…
2014/6/20 20:19:28 登録
No.3447
料理・グルメ
白みそ雑煮
(大阪府)
大阪に伝わる伝統的なお雑煮です。白味噌汁に丸もちを入れ、綺麗に形…
2014/6/20 20:15:45 登録
No.3446
料理・グルメ
箱寿司
(大阪府)
木製の型にえびや魚の切り身と酢飯を重ねて詰め、押して四角い形に整…
2014/6/20 20:15:15 登録
No.3142
料理・グルメ
【おでん】コロ(くじら)
(大阪府)
大阪府の代表的なおでんの具。…
2013/11/21 23:10:11 登録
No.2709
料理・グルメ
紅しょうがの天ぷら
(大阪府)
大きめの紅しょうがを天ぷらにしたもの。大阪では、紅しょうがは、た…
2013/10/24 21:26:38 登録
No.2700
料理・グルメ
【おにぎり】かやく
(大阪府)
大阪府のご当地おにぎりです。 炊き込みごはんで作ったおにぎり。…
2013/10/5 8:51:55 登録
No.2666
料理・グルメ
ムツヤまき
(大阪府/茨木市)
玉子焼きの中に餃子のあんが入ったものをムツヤまきという。 『ム…
2013/8/19 21:20:44 登録
No.405
料理・グルメ
泉州水なすの糠漬け
(大阪府/泉州)
室町時代から農作業で渇いた喉を潤していたと言われるぐらいの大阪の…
2013/4/30 19:35:28 登録
No.403
料理・グルメ
水茄子カレー
(大阪府/泉州)
泉州の農家の味をヒントに生まれたカレー。 水なすは一般の長なす…
2013/4/23 23:39:01 登録
No.250
料理・グルメ
狭山バーガー
(大阪府/狭山市)
大阪府大阪狭山市のご当地バーガー。 テレビや雑誌に幾度と無…
2013/2/25 15:40:42 登録
No.94
料理・グルメ
うどんギョーザ
(大阪府/高槻市)
餃子(ぎょうざ)のたねに茹でて刻んだうどんを混ぜ、焼いたもの。…
2012/11/2 20:05:51 登録
No.93
料理・グルメ
串揚げ
(大阪府/大阪市)
小ぶりに切った肉や魚介類、野菜を個別に串に刺して衣をまぶして揚げ…
2012/11/2 20:05:29 登録
No.92
料理・グルメ
ねぎ焼き
(大阪府/大阪市)
キャベツの代わりに青葱を使ったお好み焼き。…
2012/11/2 20:05:11 登録
No.5325
飲料・酒類
ミックスジュース
(大阪府)
みかんなどの果物をジューサーでミックスした大阪名物ドリンク。喫茶…
2015/10/30 14:00:44 登録
No.4926
飲料・酒類
蔵アンバー
(大阪府)
國乃長ビールが製造しているご当地ビールです。 コクがあって…
2015/1/19 12:19:27 登録
No.4925
飲料・酒類
貴醸GOLD
(大阪府)
國乃長ビールが製造しているご当地ビールです。 清酒酵母を使…
2015/1/19 12:18:54 登録
No.3015
飲料・酒類
秋鹿 純米大吟醸 7号酵母直汲み(あきしか)
(大阪府)
大阪府にある秋鹿酒造が提供する日本酒です。…
2013/11/1 0:00:00 登録
No.3014
飲料・酒類
秋鹿 純米酒(あきしか)
(大阪府)
大阪府にある秋鹿酒造有限会社が提供する日本酒です。…
2013/11/1 0:00:00 登録
No.3013
飲料・酒類
秋鹿 純米吟醸 大辛ロ(あきしか)
(大阪府)
大阪府にある秋鹿酒造が提供する日本酒です。…
2013/11/1 0:00:00 登録
No.3012
飲料・酒類
呉春 吟醸酒(ごしゅん)
(大阪府)
大阪府にある呉春株式会社が提供する日本酒です。…
2013/11/1 0:00:00 登録
No.3011
飲料・酒類
呉春
(大阪府)
大阪府にある呉春㈱が提供する日本酒です。…
2013/11/1 0:00:00 登録
No.6950
菓子・甘味
丁稚ようかん
(大阪府/北摂地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/5/1 12:48:49 登録
No.6274
菓子・甘味
満月ポン
(大阪府)
・満月ポンは、大阪府民に愛されている定番お菓子! ・松岡製菓が…
2022/12/2 8:27:35 登録
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