・「花きび」と呼び、薄い砂糖味＆カラフルなポップコーンを…
海鮮丼風のドロップス。 ご当地グルメ、Ｂ級グルメの…
衣をつけた鶏肉を揚げ、あつあつのところで甘酢のタレにから…
大根を塩漬けにして押した物に、秋刀魚のびり（劣等生）をい…
塩コショウとニンニクで下味をつけた骨付きの鶏もも肉を焼い…
黒糖入りの生地を焼き上げ、さらに黒糖蜜にくぐらせた激甘ご…
少し甘いスープが特徴の絶品ラーメン。多数店舗があり、それ…
「なみえ焼そば」は、福島県双葉郡浪江町のご当地焼きそばで…
「しょうが醤油」をたっぷりと「おでん」にかけて食べる姫路…
神奈川県横須賀市のご当地カクテルで、ブランデーのジンジャ…
バフンウニの卵巣に塩をして水分を落とし旨味を凝縮して熟成…
宮崎名物のチーズ饅頭をスティック状に加工したもの。 1…
東京都台東区のご当地焼きそばです。 太麺にしっか…
麺が太く、黒く濃いソースの群馬県太田市のご当地焼きそばで…
太い角麺を茹で、ウスターソースで味付け、半熟の目玉焼き、…
指定の麺を用い、具に油かすを加え、仕上げに魚粉を振り掛け…
ジンギスカンのタレや味噌ダレで味付けした焼きそば。具材に…
宮城県石巻市のご当地焼きそばです。 ・石巻市内の約…
白いか（アオリイカ）の墨で仕上げる真っ黒なご当地汁。のぼ…
焼きそばを加えたお好み焼き。 鉄板の上で薄く焼いた生地…
・サンミーとは、53年前に大阪で誕生したロングセラー菓子…
豊橋市のご当地グルメ。カレーうどんの底にとろろご飯が入っ…
昔はどこの家でも鶏は飼われており、祭りや正月などの行事に…
春雨スープに五目炒めを合わせ、揚げ玉子を添えた料理。…
酢飯と魚の身をまぜたものを木の器につめ、その上を錦糸卵や…
キャベツとカツを重ね、デミグラスソースのソースカツ丼。…
ホルモンとうどんを味噌ベースのタレで焼いたご当地料理。…
皿に盛ったご飯の上にビフカツをのせ、ドミグラスソースをか…
出典:農林水産省Webサイト(https://www.m…
伊勢市を中心に根強く愛されているご当地うどん。 最近で…
新潟のカツ丼といえばこのカツ丼を指すと言われるほど新潟で…
「坦々麺」とは異なり、醤油ベースのスープにラー油で炒めた…
鶏のモツを砂糖と醤油だけで煮込んだもの。 太平洋戦争後…
ラーメンに、野菜あんかけをかけたものを地元では、サンマー…
ポテトフライの串刺しに甘ミソダレをつけたもの。 ・…
カツ丼のカツの代わりに油麩を用いたもの。 宮城県登米市…
添加物が入っておらず、りんご本来の味わいが楽しめるジュー…
カップに入ったインスタントきりたんぽ。お湯を注ぐだけで手…
埼玉県川越市のご当地焼きそばです。 川越市の「川越太麺…
・カリッと焼き上げた麺に、もやし・ニラ・キクラゲなど野菜…
切った断面が花の形をしたソーセージ。広島市に本社を構える…
松阪では鶏肉の焼肉というものは市民に馴染みのある料理。…
カツオやマグロなどの赤身のお刺身をしょうゆなどで作ったタ…
宇都宮のご当地から揚げ「かぶと揚げ」、ソウルフードです。…
高知県須崎市で企画された鳥スープを土鍋で煮込んだラーメン…
岩下食品株式会社（本社：栃木県栃木市、代表取締役：岩下…
“凍みっぱなし”とは、豆腐を凍結・熟成させたもので、大崎…
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