アジアの登録情報
ジャックフルーツのカレー煮込み
  • No.3227
  • 料理・グルメ
ジャックフルーツのカレー煮込み (アジア/スリランカ)
パラミツ(ジャックフルーツ)をカレーで煮込んだ料理。 ジャック…
2014/1/3 10:38:46 登録
麺線
  • No.3225
  • 料理・グルメ
麺線 (アジア/台湾・台北)
そうめんのような細い麺料理。あたたかいとろみのついたスープで食べ…
2013/12/28 18:02:50 登録
バーワン
  • No.3220
  • 料理・グルメ
バーワン (アジア/台湾・台北)
小麦とでんぷんで作った皮に、タケノコ、椎茸、豚肉を包んで、低温で…
2013/12/26 0:34:37 登録
胡椒餅
  • No.3212
  • 料理・グルメ
胡椒餅 (アジア/台湾)
胡椒の効いた豚肉と葱の餡を、小麦の皮で包み、釜でパリパリに焼き上…
2013/12/25 11:25:14 登録
葱餅(ツォンピン)
  • No.3197
  • 料理・グルメ
葱餅(ツォンピン) (アジア/台湾)
もっちりした皮にたっぷり詰まったネギの甘味に加えて、きつめに効か…
2013/12/24 17:36:21 登録
カヤトースト
  • No.3196
  • 料理・グルメ
カヤトースト (アジア/シンガポール)
炭火焼きしたトーストのなかにカヤとバターを挟んだもの。カヤとは、…
2013/12/24 17:33:29 登録
生煎(焼き小籠包)
  • No.3195
  • 料理・グルメ
生煎(焼き小籠包) (アジア/中国・上海)
挽き肉の具を小麦粉の皮で包んだ包子を、鉄板で蒸し焼きにした点心。…
2013/12/24 17:31:27 登録
揚げアイス
  • No.3172
  • 料理・グルメ
揚げアイス (アジア/タイ・プーケット)
アイスクリームをパンで包んで揚げたものに、練乳をかけたもの。…
2013/12/7 9:41:20 登録
ソマイ
  • No.3164
  • 料理・グルメ
ソマイ (アジア/インドネシア・ジャカルタ)
肉団子・ジャガイモ・揚げ豆腐にピーナツソースとケチャップマニス(…
2013/12/2 22:12:57 登録
バクテー
  • No.3156
  • 料理・グルメ
バクテー (アジア/マレーシア シンガポール)
ぶつ切りの豚あばら肉(皮付き)や内臓肉を、漢方薬に用いるスパイス…
2013/11/24 21:03:30 登録
ナシゴレン
  • No.3155
  • 料理・グルメ
ナシゴレン (アジア/インドネシア・ジャカルタ)
ジャカルタで有名なナシゴレンは、大きなカニが一匹入っている。…
2013/11/24 10:32:24 登録
ミーゴレン
  • No.3154
  • 料理・グルメ
ミーゴレン (アジア/インドネシア・ジャカルタ)
ジャカルタにあるミーゴレンの麺は、かぼちゃの煮汁で麺を作るため黄…
2013/11/24 10:30:23 登録
スラビ
  • No.3153
  • 料理・グルメ
スラビ (アジア/インドネシア・ジャカルタ)
ココナツミルクと米粉と砂糖を入れて焼いて作る。 クレープ生地で…
2013/11/24 10:28:44 登録
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