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No.3251
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丸岡の餃子
(宮崎県)
皮が薄く焼き上がりはパリッと、食べるとジューシーな味がお口いっぱ…
No.3185
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ジャリパン
(宮崎県)
その名の通り、ジャリジャリするパン。 元の名はバターロールパン…
No.2704
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【おにぎり】肉巻き
(宮崎県)
宮崎県のご当地おにぎりです。 味の付いた豚肉で巻いたおにぎり。…
No.2648
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ハーモニカ
(宮崎県/気仙沼市)
メカジキの背びれの肉のこと。 元々は漁師の間で食べられていたが…
No.362
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チキン南蛮
(宮崎県/延岡市)
衣をつけた鶏肉を揚げ、あつあつのところで甘酢のタレにからめ、タル…
No.327
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(宮崎県/北方町)
黒竹のタケノコを塩漬けにして、砂糖と醤油でじっくり味をなじませた…
No.226
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地鶏の炙り焼き(炭火焼き)
(宮崎県)
No.217
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宮崎ちりめん
(宮崎県)
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No.172
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蜂そうめん
(宮崎県/北部の山間部)
オオスズメバチの幼虫とさなぎが入ったそうめん。…
No.167
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マキシマム(調味料)
(宮崎県)
No.130
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辛麺
(宮崎県)
唐辛子のきいたスープに溶き卵を加えた麺料理。 大量の唐辛子…
No.129
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肉巻きおにぎり
(宮崎県)
油ベースのタレに漬け込んだ豚肉をご飯に巻き付け、俵型に成形して焼…
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