日本地図から検索

日本の地域登録情報が閲覧可能となっています。

【全国版】日本地図

都道府県のリンクより、閲覧したい都道府県を選択して下さい。

北海道

青森
秋田 岩手
山形 宮城
沖縄
新潟 福島
石川 富山 群馬 栃木 茨城

島根 鳥取
京都 福井

山梨 埼玉


福岡 広島 岡山 滋賀

東京 千葉

大分


愛知 静岡
愛媛 香川
宮崎
高知 徳島 和歌山
鹿児島

島根県の登録情報
【駅弁】出雲招福ちらし

  • No.6041
  • 料理・グルメ

【駅弁】出雲招福ちらし (島根県)

出雲大社大遷宮と古事記編纂1300年を記念して作られたちらし寿司…

2020/3/31 10:00:00 登録

【駅弁】島根牛みそ玉丼

  • No.5975
  • 料理・グルメ

【駅弁】島根牛みそ玉丼 (島根県)

島根県産こしひかりと芳醇なコクの島根牛を、奥出雲が育んだ深い香り…

2020/3/31 10:00:00 登録

宍道湖七珍料理

  • No.5419
  • 料理・グルメ

宍道湖七珍料理 (島根県)

島根県東部に位置する周囲47kmの宍道湖は、海水と淡水の混じる汽…

2015/11/16 9:43:46 登録

黒豆の雑煮

  • No.5053
  • 料理・グルメ

黒豆の雑煮 (島根県/県西部)

丸餅に黒豆のみをトッピングするのが定番。かつて島根県西部は黒豆の…

2015/2/20 11:46:42 登録

五色の雑煮

  • No.5052
  • 料理・グルメ

五色の雑煮 (島根県/大田市)

錦糸卵・カマボコ・セリ・鰹節・岩海苔の「五色の雑煮」。中国の「五…

2015/2/20 11:46:16 登録

小豆の雑煮

  • No.5051
  • 料理・グルメ

小豆の雑煮 (島根県/松江市)

小豆が入った甘い「ぜんざい」が、お正月限定でお雑煮に様変わり。…

2015/2/20 11:45:44 登録

岩海苔の雑煮

  • No.5050
  • 料理・グルメ

岩海苔の雑煮 (島根県/出雲市)

丸餅に十六島(うっぷるい)海苔(十六島地域名産の天然岩海苔)をの…

2015/2/20 11:45:11 登録

出雲割子そば

  • No.5010
  • 料理・グルメ

出雲割子そば (島根県)

一人前のそばを、3段の割子(木皿)にわけていれたもので、かつおぶ…

2015/2/4 16:12:10 登録

サザエカレー

  • No.4777
  • 料理・グルメ

サザエカレー (島根県/海士町)

離島である海士町において、獣肉が手に入りにくい時代にカレーライス…

2014/11/5 15:39:48 登録

鱸の奉書焼き

  • No.4776
  • 料理・グルメ

鱸の奉書焼き (島根県/松江市)

宍道湖での漁獲が盛んであり宍道湖七珍の一つにも数えられる、鱸を奉…

2014/11/5 15:39:35 登録

ワニの刺身

  • No.4308
  • 料理・グルメ

ワニの刺身 (島根県)

ワニとはサメのことです。サメは体内に尿素を多く含むので、捕ってか…

2014/7/7 18:12:49 登録

薬膳料理

  • No.4307
  • 料理・グルメ

薬膳料理 (島根県)

“医食同源”の考え方を受け継ぎ、季節の食材に生薬を取り入れて作っ…

2014/7/7 18:12:35 登録

メロンの粕漬け

  • No.4305
  • 料理・グルメ

メロンの粕漬け (島根県)

特産品のアムスメロンの摘果されたものを粕漬けにしました。…

2014/7/7 18:11:48 登録

舞茸ごはん

  • No.4304
  • 料理・グルメ

舞茸ごはん (島根県)

舞茸は、飯南町の特産品です。香り豊かで、歯ごたえのよい舞茸を使用…

2014/7/7 18:11:30 登録

箱ずし

  • No.4303
  • 料理・グルメ

箱ずし (島根県)

鎌倉時代から栄える石見銀山が、江戸時代に天領となり、江戸から石見…

2014/7/7 18:11:17 登録

とんばら漬け

  • No.4302
  • 料理・グルメ

とんばら漬け (島根県)

大根、きゅうり、なす、しその実、うり、わらびをしょうゆ漬けしたと…

2014/7/7 18:10:55 登録

鯛めし

  • No.4301
  • 料理・グルメ

鯛めし (島根県)

江戸時代文化(十一代将軍家斎)の頃、松江藩七代藩主松平不昧公は、…

2014/7/7 18:10:42 登録

スズキの奉書焼

  • No.4300
  • 料理・グルメ

スズキの奉書焼 (島根県)

スズキは、出雲神話にも登場する宍道湖を代表する出世魚です。昔、大…

2014/7/7 18:10:18 登録

三瓶そば

  • No.4299
  • 料理・グルメ

三瓶そば (島根県)

三瓶そばは、三瓶の火山灰で、初秋期朝夕冷え込みの厳しい三瓶高原で…

2014/7/7 18:09:26 登録

呉汁

  • No.4298
  • 料理・グルメ

呉汁 (島根県)

山間部の町では、大豆は貴重な蛋白質です。昔から、豆腐・厚揚・納豆…

2014/7/7 18:09:09 登録

うずめ寿司

  • No.4297
  • 料理・グルメ

うずめ寿司 (島根県)

竹皮で包んだ寿司飯に人参や山菜がのったもので、素朴な味わいです。…

2014/7/7 18:08:24 登録

芋煮

  • No.4296
  • 料理・グルメ

芋煮 (島根県/津和野)

津和野に古くから伝えられる郷土料理の1つです。津和野地内青野山の…

2014/7/7 18:08:05 登録

しじみ汁

  • No.3455
  • 料理・グルメ

しじみ汁 (島根県)

宍道湖でとられるヤマトシジミを使ったしじみ汁。十分に砂抜きをした…

2014/6/20 20:22:58 登録

大根おろし焼きそば

  • No.3239
  • 料理・グルメ

大根おろし焼きそば (島根県)

焼きそばと大根おろし、ポン酢で食べるまかない感覚のもの。…

2014/1/15 17:07:09 登録

32 件中 1~24件 を表示

ページの先頭