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【全国版】日本地図

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栃木県の登録情報
湯波料理

  • No.4172
  • 料理・グルメ

湯波料理 (栃木県/日光市)

ゆばは日光では湯波、京都では湯葉と表記します。大豆を原料とした栄…

2014/7/7 15:12:16 登録

耳うどん

  • No.4171
  • 料理・グルメ

耳うどん (栃木県/佐野市)

麺が耳の形をした不思議なうどん。伊達巻きやナルト、カマボコなどを…

2014/7/7 15:12:01 登録

ネギヌタ

  • No.4170
  • 料理・グルメ

ネギヌタ (栃木県)

ぬたは、魚介類や野菜類をみそであえたものです。ぬたは沼田とも書き…

2014/7/7 15:11:44 登録

しそみそまき (日光とうがらしのシソ巻き)

  • No.4169
  • 料理・グルメ

しそみそまき (日光とうがらしのシソ巻き) (栃木県)

シソの葉は土用に入って厚みの一番出たときに摘み、ミソの中に半年か…

2014/7/7 15:10:50 登録

コンニャクの刺身

  • No.4168
  • 料理・グルメ

コンニャクの刺身 (栃木県)

本県は、こんにゃくいもの生産が盛んで、生玉の出来る秋から春にかけ…

2014/7/7 15:10:33 登録

いとこ煮

  • No.4167
  • 料理・グルメ

いとこ煮 (栃木県)

「いとこ煮」はかぼちゃのほか、レンコン、里芋、大根、ごぼう、とい…

2014/7/7 15:09:52 登録

アイソの田楽

  • No.4166
  • 料理・グルメ

アイソの田楽 (栃木県)

ウグイの春の産卵期のものをアイソといいます。田楽はアイソの他、川…

2014/7/7 15:09:34 登録

かんぴょう稲荷

  • No.4022
  • 料理・グルメ

かんぴょう稲荷 (栃木県)

栃木県は、国内のかんぴょう生産量の約98%を占めるという“かんぴ…

2014/7/4 9:10:25 登録

ちたけそば

  • No.3418
  • 料理・グルメ

ちたけそば (栃木県)

「ちたけ(乳茸)」の名称は、ちたけを裂くと乳白色の汁が出ることに…

2014/6/20 19:46:27 登録

しもつかれ

  • No.3417
  • 料理・グルメ

しもつかれ (栃木県)

鮭の頭、煎った大豆、鬼おろしでおろした大根、にんじん、油揚げなど…

2014/6/20 19:45:59 登録

マヨ豚骨麺

  • No.3389
  • 料理・グルメ

マヨ豚骨麺 (栃木県/那須塩原市)

マヨネーズは、一般的なものよりマイルドなものを使い、豚骨ダレ・醤…

2014/5/23 9:19:05 登録

大根ラーメン

  • No.3208
  • 料理・グルメ

大根ラーメン (栃木県)

大根おろしの入ったラーメン。表面を覆い隠すほどの大根おろしがのっ…

2013/12/24 20:10:33 登録

合盛り

  • No.3179
  • 料理・グルメ

合盛り (栃木県/那須塩原市)

中華料理店「阿Q」の人気メニュー。一皿の上に、中華丼とあんかけか…

2013/12/12 23:46:26 登録

肉なしシューマイ

  • No.444
  • 料理・グルメ

肉なしシューマイ (栃木県/足利市)

夏場の屋台では肉が傷んでしまうため、肉なしのシューマイを考えた。…

2013/5/16 23:04:00 登録

じゃがいも入り焼きそば

  • No.298
  • 料理・グルメ

じゃがいも入り焼きそば (栃木県/足利市・栃木市)

栃木県足利市・栃木市のご当地焼きそばです。 ポテト入りやき…

2013/2/27 18:55:08 登録

スープ入り焼きそば

  • No.296
  • 料理・グルメ

スープ入り焼きそば (栃木県/那須塩原市)

栃木県那須塩原市のご当地焼きそばです。 焼きそばを作り、鶏…

2013/2/27 18:52:52 登録

佐野ラーメン

  • No.186
  • 料理・グルメ

佐野ラーメン (栃木県)

名水にも選ばれる湧き水、麺に適した良質の小麦、青竹打ちによる製麺…

2013/2/5 14:23:37 登録

宇都宮焼きそば

  • No.32
  • 料理・グルメ

宇都宮焼きそば (栃木県/宇都宮市)

宇都宮市を中心に販売されているご当地焼きそば。麺が太麺でもちもち…

2012/11/2 19:32:34 登録

宇都宮餃子

  • No.31
  • 料理・グルメ

宇都宮餃子 (栃木県/宇都宮市)

宇都宮市を中心に販売されているご当地餃子。 にら、ねぎ、キャベ…

2012/11/2 19:32:09 登録

フルーツエール

  • No.4907
  • 飲料・酒類

フルーツエール (栃木県)

栃木マイクロブルーワリーが製造しているご当地ビールです。…

2015/1/19 11:38:29 登録

とちのめぐみ

  • No.4906
  • 飲料・酒類

とちのめぐみ (栃木県)

栃木マイクロブルーワリーが製造しているご当地ビールです。…

2015/1/19 11:37:39 登録

鳳凰美田 純米吟醸酒(ほうおうびでん)

  • No.2856
  • 飲料・酒類

鳳凰美田 純米吟醸酒(ほうおうびでん) (栃木県)

栃木県にある小林酒造株式会社が提供する日本酒です。…

2013/11/1 0:00:00 登録

鳳凰美田

  • No.2855
  • 飲料・酒類

鳳凰美田 (栃木県)

栃木県にある小林酒造㈱が提供する日本酒です。…

2013/11/1 0:00:00 登録

辻善兵衛 純米吟醸酒(つじぜんべえ)

  • No.2854
  • 飲料・酒類

辻善兵衛 純米吟醸酒(つじぜんべえ) (栃木県)

栃木県にある株式会社辻善兵衛商店が提供する日本酒です。…

2013/11/1 0:00:00 登録

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