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広島県の登録情報
【駅弁】夫婦あなごめし
  • No.5912
  • 料理・グルメ
【駅弁】夫婦あなごめし (広島県)
仲の良い夫婦のように二本の穴子が寄り添う。厳選した穴子を秘伝のた…
2020/3/30 15:05:38 登録
【駅弁】あなごあいのせ重
  • No.5906
  • 料理・グルメ
【駅弁】あなごあいのせ重 (広島県)
瀬戸内の郷土料理「あなごめし」の駅弁。ご飯の上一面にとろけるよう…
2020/3/30 15:01:01 登録
がんす
  • No.5880
  • 料理・グルメ
がんす (広島県)
・がんすは、タマネギを練り込んだすり身のフライ。 ・広島県では…
2020/3/23 21:02:11 登録
牡蠣の土手鍋
  • No.5843
  • 料理・グルメ
牡蠣の土手鍋 (広島県)
・広島県は養殖牡蠣の生産量が日本一！鍋にたっぷりの牡蠣を入れるの…
2020/2/20 20:35:38 登録
揚げもみじ
  • No.5784
  • 料理・グルメ
揚げもみじ (広島県)
・観光スポット・安芸の宮島で食べられているワンハンドグルメ。…
2018/12/4 19:52:21 登録
ICE Chicken 愛すチキン
  • No.5763
  • 料理・グルメ
ICE Chicken 愛すチキン (広島県)
新名物、冷やして食べる手羽です。甘いタレを使っています。 10…
2018/7/11 17:57:39 登録
焼き米
  • No.5698
  • 料理・グルメ
焼き米 (広島県)
焼米とは、新米を籾(もみ)のまま煎(い)ってつき、殻を取り去った…
2017/7/7 19:21:25 登録
でべら
  • No.5678
  • 料理・グルメ
でべら (広島県/尾道市)
出平鰈（でべらかれい）を３～４日天日干したもの。 金槌か木槌で…
2017/3/3 11:58:41 登録
安芸菜（広島菜漬）
  • No.5666
  • 料理・グルメ
安芸菜（広島菜漬） (広島県)
安藝菜（安芸菜）は厳選された広島菜を良質の天然水を用いて、山豊独…
2016/12/27 14:33:26 登録
イカ天焼き
  • No.5655
  • 料理・グルメ
イカ天焼き (広島県)
イカ天焼きは、イカ天を水でふやかし、ソースや青のりをふりかけたも…
2016/12/9 22:18:35 登録
尾道のお好み焼き
  • No.5654
  • 料理・グルメ
尾道のお好み焼き (広島県/尾道)
尾道のお好み焼きには、イカ天と砂肝を入るのが定番。 イカ天は江…
2016/12/9 22:18:14 登録
広島汁なし担々麺
  • No.5652
  • 料理・グルメ
広島汁なし担々麺 (広島県)
広島県のご当地グルメの一つ。 汁なし担々麺は、広島市内の30店…
2016/12/2 15:04:29 登録
安芸紫（広島菜漬）
  • No.5440
  • 料理・グルメ
安芸紫（広島菜漬） (広島県)
安藝紫は熟成された広島菜と赤しそを組み合わせ上品な味とし、醤油と…
2016/2/12 12:53:19 登録
ホルモンの天ぷら
  • No.5260
  • 料理・グルメ
ホルモンの天ぷら (広島県)
ホルモンを天ぷらにした郷土料理。 てっちゃんやミノを使う場合が…
2015/9/22 21:26:34 登録
ウニホーレン
  • No.5236
  • 料理・グルメ
ウニホーレン (広島県/広島市)
ウニホーレンとは、ほうれん草のバターソテーの上にウニを大量にのせ…
2015/8/7 20:14:12 登録
あなごめし
  • No.5234
  • 料理・グルメ
あなごめし (広島県)
・あなごめしは、香ばしく焼いた穴子がご飯を覆い尽くすリッチな丼！…
2015/8/4 22:09:40 登録
メロンパン
  • No.5230
  • 料理・グルメ
メロンパン (広島県/呉市)
楕円で、さわやかな甘さのクリームが入り、１個２３０グラムとずっし…
2015/7/29 13:47:31 登録
広島ラーメン
  • No.4783
  • 料理・グルメ
広島ラーメン (広島県/広島市)
広島市を中心として広島県西部に散見される醤油とんこつ味のラーメン…
2014/11/5 17:47:00 登録
ワニ料理
  • No.4782
  • 料理・グルメ
ワニ料理 (広島県/三次市・庄原市周辺)
古語ではワニと呼ばれていたサメやエイを用いる料理。…
2014/11/5 17:38:01 登録
うずみ
  • No.4781
  • 料理・グルメ
うずみ (広島県/福山市周辺)
庶民がぜいたくをしていると思われないよう、ごはんの下にごちそうを…
2014/11/5 17:36:58 登録
山ふぐ
  • No.4322
  • 料理・グルメ
山ふぐ (広島県)
出来る限り薄切りにして、大皿に盛って出すコンニャク料理の事を「山…
2014/7/7 18:18:31 登録
タコ料理
  • No.4319
  • 料理・グルメ
タコ料理 (広島県/三原市)
三原では、町の発展を願う若い女性たちの熱意により１９８８年８月８…
2014/7/7 18:16:31 登録
たこめし
  • No.4318
  • 料理・グルメ
たこめし (広島県)
瀬戸内の新鮮な地だこを使った炊き込み御飯が、広島県東部の三原市で…
2014/7/7 18:16:12 登録
鯛麺
  • No.4317
  • 料理・グルメ
鯛麺 (広島県)
4・5月頃、鞘の浦、仙酔島周辺にくる真鯛はサクラダイと呼ばれ、鳴…
2014/7/7 18:15:54 登録

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