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【全国版】日本地図

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大阪府の登録情報
スリランカカレー
  • No.5776
  • 料理・グルメ
スリランカカレー (大阪府)
ワンプレートにご飯やルウ、副菜などの具材をのせ、混ぜながら食べる…
2018/9/14 19:01:19 登録
スパイスカレー
  • No.5775
  • 料理・グルメ
スパイスカレー (大阪府)
スパイスを効かせたカレーに、数種類の副菜などを添えた創作カレー。…
2018/9/14 19:00:55 登録
甘辛カレー
  • No.5774
  • 料理・グルメ
甘辛カレー (大阪府)
フルーツや野菜などの甘みと、スパイスの辛味が混在するカレー。…
2018/9/14 19:00:32 登録
天津飯（黒酢）
  • No.5329
  • 料理・グルメ
天津飯（黒酢） (大阪府)
関東では1859年に横浜港が開港した際、広東省出身の中国人が多く…
2015/11/6 12:30:46 登録
春巻き（玉子春巻き）
  • No.5328
  • 料理・グルメ
春巻き（玉子春巻き） (大阪府)
関西では、春巻きの皮は玉子を薄く焼いたものを使用。そして、具材を…
2015/11/6 12:29:50 登録
なにわのどてホルモン
  • No.5317
  • 料理・グルメ
なにわのどてホルモン (大阪府)
餃子の王将が提供している「日本全国ご当地一品料理」としてご飯に合…
2015/10/21 14:00:37 登録
若鶏明太ロール
  • No.5238
  • 料理・グルメ
若鶏明太ロール (大阪府)
芯のマイルドな角切りマヨネーズとピリッと効く明太子の辛さがマッチ…
2015/8/10 11:25:42 登録
豆ごはん
  • No.5178
  • 料理・グルメ
豆ごはん (大阪府/羽曳野市)
豆ごはんに使われる「ウスイエンドウ」はグリンピースの品種の1つ。…
2015/6/5 11:42:45 登録
バッテラ
  • No.5166
  • 料理・グルメ
バッテラ (大阪府)
薄くおろしたシメサバの押し寿司。仕上げに白板昆布をのせる。…
2015/5/19 11:39:45 登録
ペペ飯
  • No.5154
  • 料理・グルメ
ペペ飯 (大阪府/大阪市)
ペペロンチーノとお茶漬けを合わせたB級グルメ。 「和魂 ほ…
2015/4/27 19:32:22 登録
串カツ
  • No.5007
  • 料理・グルメ
串カツ (大阪府)
大阪の串カツは、小ぶりに切った牛肉や季節の魚介類、野菜を個別に串…
2015/2/4 16:00:03 登録
もちもちポテト
  • No.4980
  • 料理・グルメ
もちもちポテト (大阪府)
クネクネと長く独特の形の「もちもちポテト」は、味わいも食感も独特…
2015/2/2 15:58:41 登録
ラス・ポテト
  • No.4960
  • 料理・グルメ
ラス・ポテト (大阪府)
独自の伝統製法で３５年前から愛され続けている、オランダ産まれのラ…
2015/2/2 15:40:39 登録
大阪のすき焼き
  • No.4953
  • 料理・グルメ
大阪のすき焼き (大阪府)
・関西のすき焼きは、まず肉だけを堪能！　関東のすき焼きの場合は、…
2015/1/30 18:16:11 登録
大阪のうどん
  • No.4952
  • 料理・グルメ
大阪のうどん (大阪府)
・大阪府内には、約2000軒のうどん店が存在！　お好み焼き店の1…
2015/1/23 12:33:45 登録
てっちり
  • No.4771
  • 料理・グルメ
てっちり (大阪府)
フグの鍋料理のこと。 福岡県の家庭料理では「てっちり」とよ…
2014/11/5 15:33:52 登録
はりはり鍋
  • No.4770
  • 料理・グルメ
はりはり鍋 (大阪府)
元来は鯨肉と水菜を用いた鍋。現在は鯨肉の代わりに牛や豚肉を用いる…
2014/11/5 15:33:05 登録
たこせん
  • No.4628
  • 料理・グルメ
たこせん (大阪府)
せんべいの上に、たこ焼きを載せてソースを掛け、更にせんべいで挟ん…
2014/10/13 10:58:32 登録
イカ焼き
  • No.4593
  • 料理・グルメ
イカ焼き (大阪府)
・イカ焼きを提供する店は、大阪府内に約50軒しかないが、大阪府民…
2014/8/16 0:02:05 登録
そうめん
  • No.4583
  • 料理・グルメ
そうめん (大阪府)
大阪では、そうめんにハムやキュウリ、玉子、トマトなどの具材をたく…
2014/8/1 20:01:03 登録
てっさ
  • No.3697
  • 料理・グルメ
てっさ (大阪府)
皿の絵柄が透けてみえるほど薄く切られたふぐの刺身です。ポン酢醤油…
2014/7/1 19:10:06 登録
桜餅
  • No.3696
  • 料理・グルメ
桜餅 (大阪府)
関東では「道明寺」とも呼ばれている関西風の桜餅は、道明寺粉の独特…
2014/7/1 19:09:33 登録
魚すき
  • No.3695
  • 料理・グルメ
魚すき (大阪府)
沖の魚を使用することから、沖すきともいいます。元々、鍬、鋤を使っ…
2014/7/1 19:09:18 登録
くるみ餅
  • No.3694
  • 料理・グルメ
くるみ餅 (大阪府/堺市)
堺市ではお土産と言うと「くるみ餅」が定番です！　くるみ餅と言って…
2014/7/1 19:09:03 登録

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