アジアの登録情報
ビルマ揚げ

  • No.5180
  • 料理・グルメ

ビルマ揚げ (アジア/ミャンマー)

じゃがいもやこんにゃくに粉を付けて揚げたミャンマー料理。 日本…

2015/6/8 20:51:23 登録

モモ

  • No.5123
  • 料理・グルメ

モモ (アジア/ネパール)

ネパール料理で蒸し餃子のようなものです。 ネパールでは牛が神聖…

2015/4/10 12:25:56 登録

チキンライス

  • No.5121
  • 料理・グルメ

チキンライス (アジア/シンガポール)

シンガポールのチキンライスとは、トリの油で炒めた米をトリのゆで汁…

2015/4/10 12:23:16 登録

バインミー

  • No.5120
  • 料理・グルメ

バインミー (アジア/ベトナム)

長さ20センチメートルほどの柔らかめのフランスパン(バゲット)に…

2015/4/10 12:22:43 登録

ロウチャーモー

  • No.5119
  • 料理・グルメ

ロウチャーモー (アジア/中国)

ロウーチャーモーは中国の露店で売られている肉のサンドイッチです。…

2015/4/10 12:21:59 登録

ヤギ鍋

  • No.4852
  • 料理・グルメ

ヤギ鍋 (アジア/ベトナム)

ヤギ肉は精力増強・滋養強壮の料理として、特に男性に人気の食べ物。…

2014/11/28 17:03:07 登録

ギャコック

  • No.4844
  • 料理・グルメ

ギャコック (アジア/ネパール)

チベットから伝わった伝統的な鍋料理。もとは貴族たちが慶事の際に食…

2014/11/20 14:38:24 登録

チムチュム

  • No.4843
  • 料理・グルメ

チムチュム (アジア/タイ)

タイ北部・イサーン地方のご当地鍋。屋台でもよく食べられる庶民の味…

2014/11/20 14:37:31 登録

ホイツァイ

  • No.4842
  • 料理・グルメ

ホイツァイ (アジア/モンゴル)

内モンゴル伝統の野菜羊肉鍋。なお、「ホイツァイ」はモンゴル語で「…

2014/11/20 14:32:11 登録

火鍋

  • No.4841
  • 料理・グルメ

火鍋 (アジア/中国・香港)

真ん中で分かれた鍋に、2種類のスープが入る「火鍋」。地元では、ほ…

2014/11/20 14:31:01 登録

汽鍋

  • No.4840
  • 料理・グルメ

汽鍋 (アジア/中国・雲南省)

中国南西部、雲南省のご当地鍋。真ん中に蒸気を通すための穴がある「…

2014/11/20 14:30:32 登録

プリンヌードル

  • No.3698
  • 料理・グルメ

プリンヌードル (アジア/台湾)

台湾で若者を中心に、インスタントラーメンの中にプリンを入れて食べ…

2014/7/1 21:33:55 登録

台湾スノーアイス

  • No.3388
  • 料理・グルメ

台湾スノーアイス (アジア/台湾)

チャーミースノーアイス(雪花氷:しゅえふぁーびん)。 ココナッ…

2014/5/21 20:05:01 登録

コンブル

  • No.3337
  • 料理・グルメ

コンブル (アジア/韓国)

豆もやしと豚肉を鉄板の上で炒めた料理。 最後は、チャーハンなど…

2014/5/8 21:28:57 登録

出前一丁

  • No.3261
  • 料理・グルメ

出前一丁 (アジア/中国・香港)

日本のインスタントラーメンの専門店にて提供されている。チャーシュ…

2014/2/2 9:47:29 登録

チャーシューパスタ

  • No.3260
  • 料理・グルメ

チャーシューパスタ (アジア/中国・香港)

チャーシューがのったスープパスタのようなもの。朝食に食べる、バタ…

2014/2/2 9:44:56 登録

チキンライス

  • No.3255
  • 料理・グルメ

チキンライス (アジア/中国・マカオ)

マカオのチキンライスは、鳥の丸焼きの中にピーマン、玉ねぎ、ポルト…

2014/1/18 11:44:43 登録

マカオ風焼きそば

  • No.3254
  • 料理・グルメ

マカオ風焼きそば (アジア/中国・マカオ)

竹昇麵(チョクセンミン)といわれる、麺を竹で打つ技法で作られた弾…

2014/1/18 11:42:08 登録

ジャックフルーツのカレー煮込み

  • No.3227
  • 料理・グルメ

ジャックフルーツのカレー煮込み (アジア/スリランカ)

パラミツ(ジャックフルーツ)をカレーで煮込んだ料理。 ジャック…

2014/1/3 10:38:46 登録

麺線

  • No.3225
  • 料理・グルメ

麺線 (アジア/台湾・台北)

そうめんのような細い麺料理。あたたかいとろみのついたスープで食べ…

2013/12/28 18:02:50 登録

バーワン

  • No.3220
  • 料理・グルメ

バーワン (アジア/台湾・台北)

小麦とでんぷんで作った皮に、タケノコ、椎茸、豚肉を包んで、低温で…

2013/12/26 0:34:37 登録

胡椒餅

  • No.3212
  • 料理・グルメ

胡椒餅 (アジア/台湾)

胡椒の効いた豚肉と葱の餡を、小麦の皮で包み、釜でパリパリに焼き上…

2013/12/25 11:25:14 登録

葱餅(ツォンピン)

  • No.3197
  • 料理・グルメ

葱餅(ツォンピン) (アジア/台湾)

もっちりした皮にたっぷり詰まったネギの甘味に加えて、きつめに効か…

2013/12/24 17:36:21 登録

カヤトースト

  • No.3196
  • 料理・グルメ

カヤトースト (アジア/シンガポール)

炭火焼きしたトーストのなかにカヤとバターを挟んだもの。カヤとは、…

2013/12/24 17:33:29 登録

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