中南米の登録情報
チャカレロ
  • No.5131
  • 料理・グルメ
チャカレロ (中南米/チリ)
チリで有名な【サンドイッチ】です。 薄い豚肉か牛肉のステー…
2015/4/10 15:59:24 登録
タコス
  • No.5127
  • 料理・グルメ
タコス (中南米/メキシコ)
タコスはメキシコを代表する料理のひとつで、メキシコ人の主食である…
2015/4/10 12:29:38 登録
セビーチェ
  • No.5125
  • 料理・グルメ
セビーチェ (中南米/ペルー)
魚介類のマリネである 小骨を良く取り除いた生の魚を1-2cm角…
2015/4/10 12:27:53 登録
エンパナーダ
  • No.5118
  • 料理・グルメ
エンパナーダ (中南米/南米全般)
アメリカ合衆国のエンパナーダは、大きなパイと同様に切り分けて調理…
2015/4/10 12:21:19 登録
サンコーチョ
  • No.4839
  • 料理・グルメ
サンコーチョ (中南米/コロンビア)
家族や友人など大人数で囲む鍋料理。チキンをじっくり煮込んだスープ…
2014/11/20 14:30:00 登録
ケソ・フンディード
  • No.4838
  • 料理・グルメ
ケソ・フンディード (中南米/メキシコ)
ハラペーニョとにんにくを効かせ、ガツンとパンチの効いた味わいに仕…
2014/11/20 14:29:16 登録
ガブッとタコス
  • No.4812
  • 料理・グルメ
ガブッとタコス (中南米/メキシコ)
１００ｇのジャンボジャーマンフランクと同店自慢のオリジナルWソー…
2014/11/10 11:08:51 登録
パステル・デ・パパ
  • No.3390
  • 料理・グルメ
パステル・デ・パパ (中南米/アルゼンチン)
ジャガイモをマッシュポテトにして、モッツァレラチーズを入れ玉ねぎ…
2014/5/24 7:52:16 登録
アルパカのステーキ
  • No.3330
  • 料理・グルメ
アルパカのステーキ (中南米/ペルー)
毛糸が高級なアルパカをステーキにしたペルーアンデスの代表的な郷土…
2014/4/25 18:22:34 登録
ピッカーニャ
  • No.3183
  • 料理・グルメ
ピッカーニャ (中南米/ブラジル・リオデジャネイロ)
牛のランプ、おしりの肉を焼いたもの。鉄板のまま提供されて、好みの…
2013/12/14 9:21:00 登録
ムケッカ
  • No.3182
  • 料理・グルメ
ムケッカ (中南米/ブラジル・リオデジャネイロ)
魚、タマネギ、ニンニク、トマト、コリアンダー等の材料から作られる…
2013/12/14 9:18:14 登録
ボロホー
  • No.3272
  • 飲料・酒類
ボロホー (中南米/コロンビア)
天使のバイアグラとも呼ばれている、精力がつくといわれている飲み物…
2014/2/10 22:46:38 登録
ポニーマルタ
  • No.3271
  • 飲料・酒類
ポニーマルタ (中南米/コロンビア)
麦汁（麦芽）に炭酸を入れてある飲み物。子供が飲む飲み物、60円。…
2014/2/10 22:44:48 登録
ココロコ
  • No.3270
  • 飲料・酒類
ココロコ (中南米/コロンビア)
ラム酒とココナッツミルクとざくろを使ったカクテル。 500円。…
2014/2/10 22:42:58 登録
カイピーニャ
  • No.3184
  • 飲料・酒類
カイピーニャ (中南米/ブラジル・リオデジャネイロ)
カイピリーニャはブラジル伝統のカクテル。 現在はヨーロッパ、ア…
2013/12/14 9:24:04 登録
マテ茶
  • No.3175
  • 飲料・酒類
マテ茶 (中南米/アルゼンチン)
マテという名のモチノキ科の常緑樹から作るハーブティー。 ミネラ…
2013/12/9 20:14:49 登録

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