料理・グルメの登録情報
はらこ飯
  • No.3408
  • 料理・グルメ
はらこ飯 (宮城県/亘理町)
鮭の煮汁で炊いたご飯の上に、鮭とイクラをのせ、刻みのりなどを添え…
2014/6/20 19:37:13 登録
ひっつみ
  • No.3406
  • 料理・グルメ
ひっつみ (岩手県)
小麦粉をこねて薄く伸ばしたものを手でちぎり、お鍋の中で季節の野菜…
2014/6/20 19:35:25 登録
鮭ちゃんちゃん焼
  • No.3405
  • 料理・グルメ
鮭ちゃんちゃん焼 (北海道)
具材は鮭とタマネギやジャガイモなどの野菜。白味噌ベースのタレと共…
2014/6/20 19:32:58 登録
石狩鍋
  • No.3404
  • 料理・グルメ
石狩鍋 (北海道)
鮭・キャベツ・ジャガイモ・タマネギなどを煮込み、北海道の幸をたっ…
2014/6/20 19:25:07 登録
ジンギスカン
  • No.3403
  • 料理・グルメ
ジンギスカン (北海道)
・ジンギスカン提供店は、札幌市内だけでも２５０軒以上！ ・札幌…
2014/6/20 19:24:30 登録
五平餅
  • No.3401
  • 料理・グルメ
五平餅 (長野県/飯田市)
つぶしたご飯を串焼きにして、くるみ味噌をたっぷり塗った一品。…
2014/6/13 14:21:49 登録
コンビーフハッシュ
  • No.3392
  • 料理・グルメ
コンビーフハッシュ (沖縄県)
沖縄では「コンビーフハッシュ」を「コンビーフ」と呼ぶ、凝縮された…
2014/6/6 20:59:42 登録
小田原汁
  • No.3391
  • 料理・グルメ
小田原汁 (神奈川県/小田原市)
グチとタイを使った汁物。 高級のかまぼこや油揚げが入る。…
2014/5/25 22:37:04 登録
マヨ豚骨麺
  • No.3389
  • 料理・グルメ
マヨ豚骨麺 (栃木県/那須塩原市)
マヨネーズは、一般的なものよりマイルドなものを使い、豚骨ダレ・醤…
2014/5/23 9:19:05 登録
あまさけプリン
  • No.3386
  • 料理・グルメ
あまさけプリン (新潟県/十日町市)
米と米麹のみで作った自家製のあま酒と雪下人参がコラボした健康スイ…
2014/5/21 20:01:33 登録
アイスべえべえ
  • No.3385
  • 料理・グルメ
アイスべえべえ (新潟県/胎内市)
胎内産の米粉100％で作ったべえべえ（生地）を使用。その上にバニ…
2014/5/21 20:00:53 登録
飯能すいーとん
  • No.3384
  • 料理・グルメ
飯能すいーとん (埼玉県/飯能市)
米粉を混ぜたすいとん（団子）生地にマカを練りいれた埼玉が誇るご当…
2014/5/21 19:58:46 登録
くびき牛となごみ豚のはさみ串焼き
  • No.3383
  • 料理・グルメ
くびき牛となごみ豚のはさみ串焼き (新潟県/上越市)
肉のコラボ！くびき野のくびき牛と上越特産のなごみ豚を一本の串焼き…
2014/5/21 19:56:57 登録
越後じゃこ天
  • No.3382
  • 料理・グルメ
越後じゃこ天 (新潟県/上越市)
地元で水揚げされた新鮮なメギスを骨ごと鱈の身と練り合わせて蒸し上…
2014/5/21 19:56:23 登録
越後もちぶた串焼き
  • No.3381
  • 料理・グルメ
越後もちぶた串焼き (新潟県/新潟市)
肉の素材を生かすため、味付けは塩、コショウのみ。炭火でじっくりと…
2014/5/21 19:55:51 登録
ブラックチキン
  • No.3380
  • 料理・グルメ
ブラックチキン (新潟県/新潟市)
新潟初の黒から揚げ。新潟県産の米粉と竹炭を使い、お店秘伝のタレと…
2014/5/21 19:55:13 登録
柏崎名物サバサンド
  • No.3379
  • 料理・グルメ
柏崎名物サバサンド (新潟県/柏崎市)
サバの半身をカリッと揚げ、オニオンスライスやサンチュと一緒に特製…
2014/5/21 19:54:40 登録
胎内黒豚どんぶり
  • No.3378
  • 料理・グルメ
胎内黒豚どんぶり (新潟県/胎内市)
胎内黒豚の腕とモモを使用。うま味がダシの中に入り、脂身が絶品。シ…
2014/5/21 19:54:07 登録
謙信勝負飯
  • No.3377
  • 料理・グルメ
謙信勝負飯 (新潟県/上越市)
甘からとり湯漬。 武将の食し方にヒントを得た一杯。上越産の野菜…
2014/5/21 19:53:35 登録
なめとんか汁
  • No.3376
  • 料理・グルメ
なめとんか汁 (新潟県/十日町市)
元のなめこに妻有ポーク、からし南蛮を使ったこと、「なめてると辛い…
2014/5/21 19:52:42 登録
汁なし十日町火焔タンタンメン
  • No.3375
  • 料理・グルメ
汁なし十日町火焔タンタンメン (新潟県/十日町市)
弾力の強い自家製麺、十日町特産の妻有ポークの粗挽き肉とチャーシュ…
2014/5/21 19:52:05 登録
みどりのピリ辛鶏つけそば
  • No.3374
  • 料理・グルメ
みどりのピリ辛鶏つけそば (新潟県/小千谷市)
軟骨入り鶏つみれが入ったつゆに小千谷産かぐら南蛮を使った特製のみ…
2014/5/21 19:51:26 登録
白鳥美人
  • No.3373
  • 料理・グルメ
白鳥美人 (新潟県/阿賀野市)
豆乳ベースのスープが生きる、ひしの実入り担々麺。ピリ辛あっさり塩…
2014/5/21 19:50:46 登録
クリームパスタ風さといも麺
  • No.3372
  • 料理・グルメ
クリームパスタ風さといも麺 (新潟県/五泉市)
さいとも麺の中でも人気のパスタメニュー。五泉産の野菜とさといも麺…
2014/5/21 19:50:09 登録

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