琉球在来豚「あぐー」を使った油味噌(あんだんすー)。 みそに豚…
2023/11/24 11:07:42 登録
京都土産として定番のちりめん山椒。素材にこだわり、職人が昔ながら…
2023/11/24 11:03:07 登録
・熊本ラーメンの味の決め手は、焦がしニンニク油「マー油」! ・…
2023/11/24 10:50:58 登録
・イカ天は、スルメイカを薄く伸ばしてフライにしたお菓子! ・全…
2023/11/13 8:18:50 登録
岐阜名物「岐阜タンメン」とは関東地方の一般的なタンメンと違い、豚…
2023/10/30 13:28:47 登録
・大分県民に「サンチー」の愛称で親しまれ、チーズクリームを食パン…
2023/10/13 11:16:13 登録
・ベーカリー「どんぐり」で35年くらい前に誕生した北海道民の青春…
2023/10/13 11:15:52 登録
所沢市の「ところざわ醤油焼きそば」は2017年に誕生し、現在は市…
2023/10/13 11:14:01 登録
深谷市では、2016年に誕生した「深谷ねぎカレーやきそば」が人気…
2023/10/13 11:12:50 登録
行田市の「行田フライ焼きそば」は、焼きそばを「フライ」と呼ぶ生地…
2023/10/13 11:10:53 登録
・牛乳味噌スープに、野菜とホルモンをたっぷり盛り付けた豪快チャン…
2023/10/1 9:15:05 登録
・栃木県有数のそば産地・佐野市周辺では、千切り大根をそばにのせる…
2023/9/25 10:21:16 登録
鯛のすり身に麦味噌を混ぜ、炙って焦げ目を付けて出汁で割る、それを…
2023/9/17 15:02:58 登録
・ホルモンラーメンは、旭川市内の30軒以上のお店で提供! ・ホ…
2023/8/4 15:03:48 登録
鶏の臭みが少ない、味と歯ごたえが特徴の伊達鶏の焼き鳥です。…
2023/8/2 11:08:45 登録
鶏肉、レバー、ハツ、砂肝、内卵などの内臓系が特徴です。 また、…
2023/8/2 11:06:11 登録
ラーメンサラダの略。縮れ麺にハムや野菜をトッピングし、特製ダレ(…
2023/7/14 15:36:42 登録
なすの素揚げに薬味をのせてポン酢をかけた家庭料理。 高知県はな…
2023/7/14 15:35:10 登録
・カリッと焼き上げた麺に、もやし・ニラ・キクラゲなど野菜たっぷり…
2023/6/16 9:18:43 登録
余った冷やご飯を鍋に入れて水を入れて、火にかけておかゆを作る。…
2023/6/7 9:41:24 登録
・ソフトフランスパンの中に練乳を入れた「サニーパン」は、北九州市…
2023/5/26 9:16:07 登録
・大阪で「かす」とは牛ホルモンの素揚げのこと。かすをうどんにトッ…
2023/5/19 9:37:39 登録
・“幻の枝豆”と言われる「肴豆(さかなまめ)」を使った“おむすび…
2023/5/15 18:25:48 登録
・鹿沼市では、60軒ほどの店舗でシウマイを提供! 食堂やスーパー…
2023/4/21 20:35:27 登録
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