三重県の登録情報
ぼつ焼
  • No.6297
  • 料理・グルメ
ぼつ焼 (三重県/鈴鹿市)
鈴鹿市の焼肉店「みさき屋」で提供される「ぼつ焼」とは、豚のハラミ…
2023/3/24 16:29:53 登録
【駅弁】松阪でアッツアツ牛めしに出会う！!
  • No.6010
  • 料理・グルメ
【駅弁】松阪でアッツアツ牛めしに出会う！! (三重県)
マンガ「駅弁ひとり旅」とのコラボ駅弁。地元三重県産コシヒカリにガ…
2020/3/31 10:00:00 登録
【駅弁】松阪名物うまーいどん丼
  • No.5995
  • 料理・グルメ
【駅弁】松阪名物うまーいどん丼 (三重県)
松阪牛の「焼肉丼」と「そぼろ丼」を同時に味わえるから「どん丼」。…
2020/3/31 10:00:00 登録
【駅弁】元祖特撰牛肉弁当
  • No.5957
  • 料理・グルメ
【駅弁】元祖特撰牛肉弁当 (三重県)
昭和34年の発売以来、約半世紀にわたって愛される定番の弁当。柔ら…
2020/3/31 10:00:00 登録
【駅弁】牛肉弁当御膳
  • No.5928
  • 料理・グルメ
【駅弁】牛肉弁当御膳 (三重県)
2011年、ぐるなび「食べたい駅弁人気投票」1位に輝いた「あら竹…
2020/3/31 10:00:00 登録
【駅弁】松阪名物モー太郎弁当
  • No.5894
  • 料理・グルメ
【駅弁】松阪名物モー太郎弁当 (三重県)
牛の形のパッケージのフタを開けると、すき焼きの香りとともに童謡「…
2020/3/30 14:50:01 登録
鶏焼肉
  • No.5651
  • 料理・グルメ
鶏焼肉 (三重県/松阪市)
赤味噌ベースのタレがかかった鶏肉を焼いたもの。さらに、焼いてから…
2016/11/25 16:31:25 登録
いせじまん
  • No.5458
  • 料理・グルメ
いせじまん (三重県)
伊勢うどんで、以下の食べ方で一度に3度楽しめるものです。…
2016/5/23 16:56:26 登録
元祖かわあげくん
  • No.5457
  • 料理・グルメ
元祖かわあげくん (三重県/伊勢市)
鶏の皮をカリカリに揚げて、甘辛ダレとごまをまぶした伊勢名物。…
2016/5/23 16:53:16 登録
志摩サバ冷燻
  • No.5449
  • 料理・グルメ
志摩サバ冷燻 (三重県)
さばを燻製にしたもの。魚だがベーコンっぽい感じがする。 からし…
2016/4/19 17:44:55 登録
海鮮料理
  • No.5416
  • 料理・グルメ
海鮮料理 (三重県/鳥羽・志摩)
古くは朝廷へ食料を貢いでいた御食国（みけつくに）の志摩国とは、現…
2015/11/16 9:14:17 登録
松坂牛コロッケ
  • No.4961
  • 料理・グルメ
松坂牛コロッケ (三重県)
お伊勢屋本舗は、伊勢神宮の門前町である「おはらい町」に本店を構え…
2015/2/2 15:41:32 登録
ボラ雑炊
  • No.4765
  • 料理・グルメ
ボラ雑炊 (三重県)
「雑炊」の名称が用いられるが、実質的にはボラの入った炊き込みご飯…
2014/11/5 13:51:05 登録
なばな料理
  • No.4764
  • 料理・グルメ
なばな料理 (三重県/桑名市長島町)
アブラナの成長途中の芽、茎、葉を食用にしたもの。おひたし、炒め物…
2014/11/5 13:50:38 登録
鯉料理
  • No.4763
  • 料理・グルメ
鯉料理 (三重県/桑名市多度町)
鯉こく、洗い、甘煮、皮の酢の物、鯉だんご、塩焼きなど。木曽三川で…
2014/11/5 13:50:18 登録
蛤（はまぐり）料理
  • No.4762
  • 料理・グルメ
蛤（はまぐり）料理 (三重県/桑名市)
焼き蛤、時雨蛤の茶漬け（時雨茶漬け）、お造り、天ぷら、吸い物など…
2014/11/5 13:50:06 登録
鰹（かつお）のへそ料理
  • No.4761
  • 料理・グルメ
鰹（かつお）のへそ料理 (三重県)
鰹のへそ（心臓）を食材として用いる。…
2014/11/5 13:49:27 登録
手こね寿司
  • No.4760
  • 料理・グルメ
手こね寿司 (三重県/志摩市)
ちらし寿司の一種。食材として鰹、鮪、シイラ、鯵、鰯などが用いられ…
2014/11/5 13:49:07 登録
しし鍋
  • No.4264
  • 料理・グルメ
しし鍋 (三重県)
いのししの肉を使った鍋料理で、各家庭によって味付けは異なるが、多…
2014/7/7 16:15:33 登録
鹿刺し
  • No.4263
  • 料理・グルメ
鹿刺し (三重県)
脂の少ない赤身の肉質は、ほとんどくせがなく、刺身醤油に「おろし生…
2014/7/7 16:15:18 登録
サメのたれ
  • No.4262
  • 料理・グルメ
サメのたれ (三重県)
サメのたれとは、サメの干物のことで身は白く柔らか、弾力があって、…
2014/7/7 16:15:03 登録
魚ごはん
  • No.4261
  • 料理・グルメ
魚ごはん (三重県)
サバに人参、椎茸、こんにゃくを細かく刻み、ご飯と一緒に混ぜ合わせ…
2014/7/7 16:14:47 登録
桑名の蛤料理
  • No.4260
  • 料理・グルメ
桑名の蛤料理 (三重県)
三重県桑名は木曽川、長良川、町屋川など大きな河川が伊勢湾に流れ込…
2014/7/7 16:14:30 登録
くき漬け
  • No.4259
  • 料理・グルメ
くき漬け (三重県)
東紀州（紀北町海山区）地域で昔から作られている、八つ頭の茎の漬物…
2014/7/7 16:14:17 登録

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