沖縄県の登録情報
沖縄そば（ソーキソバ）
  • No.3480
  • 料理・グルメ
沖縄そば（ソーキソバ） (沖縄県)
太い中華麺を用いるラーメンに似た料理。豚のあばら肉（ソーキ）を具…
2014/6/22 9:49:10 登録
コンビーフハッシュ
  • No.3392
  • 料理・グルメ
コンビーフハッシュ (沖縄県)
沖縄では「コンビーフハッシュ」を「コンビーフ」と呼ぶ、凝縮された…
2014/6/6 20:59:42 登録
オオタニワタリの新芽の天ぷら
  • No.3171
  • 料理・グルメ
オオタニワタリの新芽の天ぷら (沖縄県)
オオタニワタリの新芽だけを天ぷらにしたもの。沖縄の天ぷらは厚めの…
2013/12/5 22:29:02 登録
【おでん】てびち
  • No.3145
  • 料理・グルメ
【おでん】てびち (沖縄県)
沖縄県の代表的なおでんの具。 一年中おでんは食べる、コーレーグ…
2013/11/21 23:13:11 登録
オニササ
  • No.2711
  • 料理・グルメ
オニササ (沖縄県/石垣島)
おにぎり（ジューシー）とササミのフライとソースを合わせたもの。…
2013/10/31 22:55:12 登録
【おにぎり】ポーク玉子
  • No.2706
  • 料理・グルメ
【おにぎり】ポーク玉子 (沖縄県)
沖縄県のご当地おにぎりです。 スパムポークと玉子が入ったおにぎ…
2013/10/5 8:57:37 登録
からそば
  • No.2687
  • 料理・グルメ
からそば (沖縄県/石垣島)
八重山そばとサバの缶詰をビニール袋に入れ、自分でもんで作る「から…
2013/10/5 8:37:24 登録
ピーマン入りカレー
  • No.2676
  • 料理・グルメ
ピーマン入りカレー (沖縄県)
沖縄ではもともとピーマンがよく食べられ（沖縄県那覇市はピーマン消…
2013/9/2 19:51:36 登録
ぬーやるバーガー
  • No.409
  • 料理・グルメ
ぬーやるバーガー (沖縄県)
ハンバーガーショップ、ジェフにて販売。 玉子とポーク(スパム)…
2013/5/3 10:44:12 登録
スパム(SPAM)カレー
  • No.285
  • 料理・グルメ
スパム(SPAM)カレー (沖縄県)
沖縄県のご当地カレーです。 沖縄ではおなじみSPAM（ポークラ…
2013/2/26 17:24:38 登録
ゴーヤーカレー
  • No.282
  • 料理・グルメ
ゴーヤーカレー (沖縄県)
沖縄県のご当地カレーです。 ゴーヤは下ごしらえの段階でごく…
2013/2/26 17:23:18 登録
山羊刺し
  • No.224
  • 料理・グルメ
山羊刺し (沖縄県)
ヤギ肉のの刺身。沖縄では冠婚葬祭の時に食べる郷土料理。 田舎で…
2013/2/15 20:32:58 登録
ゲンコツチュウチュウ
  • No.220
  • 料理・グルメ
ゲンコツチュウチュウ (沖縄県/那覇市)
豚の骨髄を煮たものをストローで吸う。 ゲンコツとは豚の大腿…
2013/2/7 21:49:04 登録
Ａぱん、Ｃぱん
  • No.173
  • 料理・グルメ
Ａぱん、Ｃぱん (沖縄県/那覇市)
人気の揚げパン。 Ａぱん（あん）、Ｃぱん（カレー）です。 ま…
2013/1/31 22:44:43 登録
ちんびん
  • No.139
  • 料理・グルメ
ちんびん (沖縄県)
小麦粉を水で溶いて、鉄板で薄く焼いて、黒糖を溶かした物を芯にして…
2012/11/2 20:35:56 登録
タコライス
  • No.138
  • 料理・グルメ
タコライス (沖縄県)
コスの具である挽肉・チーズ・レタス・トマトを米飯の上に載せた料理…
2012/11/2 20:35:45 登録
沖縄の天ぷら
  • No.137
  • 料理・グルメ
沖縄の天ぷら (沖縄県)
衣に塩、または醤油やだし汁が加えられている天ぷらが主流。…
2012/11/2 20:35:33 登録
バクダンおにぎり
  • No.136
  • 料理・グルメ
バクダンおにぎり (沖縄県)
・おにぎりをかまぼこで包んだ「ばくだん」は、かまぼこ専門店などで…
2012/11/2 20:35:21 登録
アヒル汁
  • No.7
  • 料理・グルメ
アヒル汁 (沖縄県)
アヒル肉の入った汁。 沖縄には「山羊汁」や「イラブ汁 （ウミヘ…
2012/10/25 21:41:35 登録
サンタビール
  • No.4951
  • 飲料・酒類
サンタビール (沖縄県)
ヘリオスビールが製造しているご当地ビールです。 一年に一度…
2015/1/19 12:43:53 登録
青い空と海のビール
  • No.4950
  • 飲料・酒類
青い空と海のビール (沖縄県)
ヘリオスビールが製造しているご当地ビールです。 沖縄初のこ…
2015/1/19 12:43:25 登録
ゴーヤーDRY
  • No.4949
  • 飲料・酒類
ゴーヤーDRY (沖縄県)
ヘリオスビールが製造しているご当地ビールです。 ホップの苦…
2015/1/19 12:42:58 登録
オリオンビール
  • No.4871
  • 飲料・酒類
オリオンビール (沖縄県)
県内シェア50％を誇る、昭和32年創業の「オリオンビール（株）」…
2014/12/15 13:01:26 登録
うっちん茶
  • No.4869
  • 飲料・酒類
うっちん茶 (沖縄県)
「うっちん」とは沖縄の方言で「ウコン」のこと。 さんぴん茶…
2014/12/15 12:59:37 登録

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