岩手県の登録情報
いちご煮
  • No.4024
  • 料理・グルメ
いちご煮 (岩手県)
いちご煮は、磯の香りが漂う上品なだしのすまし汁にうにと生きたあわ…
2014/7/4 14:49:09 登録
小豆ばっと
  • No.4023
  • 料理・グルメ
小豆ばっと (岩手県)
「はっと」とは麺類のことをいいますが、これは、あまり甘くないおし…
2014/7/4 14:48:54 登録
ひっつみ
  • No.3406
  • 料理・グルメ
ひっつみ (岩手県)
小麦粉をこねて薄く伸ばしたものを手でちぎり、お鍋の中で季節の野菜…
2014/6/20 19:35:25 登録
ビスケット天ぷら
  • No.3289
  • 料理・グルメ
ビスケット天ぷら (岩手県/西和賀町)
ビスケットに衣に付けて揚げたもの。小麦粉、米粉、砂糖で作った衣で…
2014/3/14 18:58:05 登録
ピザせんべい
  • No.3203
  • 料理・グルメ
ピザせんべい (岩手県)
ラミ、トマト、チーズなどの食材をせんべいに載せてミックスピザ風に…
2013/12/24 17:48:49 登録
しょうゆブール
  • No.3186
  • 料理・グルメ
しょうゆブール (岩手県)
米が混ざっているもっちり食感のパンに、醤油の味付けが入っている。…
2013/12/15 11:43:01 登録
ばっけ味噌
  • No.2640
  • 料理・グルメ
ばっけ味噌 (岩手県)
ばっけ」とは、岩手では「ふきのとう」のこと。 ふきのとうを細か…
2013/6/20 23:26:44 登録
もっちりハムカツ
  • No.412
  • 料理・グルメ
もっちりハムカツ (岩手県/紫波町)
ハムカツの間からとろけてくるのは、短冊状に薄くスライスされた専用…
2013/5/7 19:53:50 登録
いわてまち焼きうどん
  • No.333
  • 料理・グルメ
いわてまち焼きうどん (岩手県/岩手町)
岩手県岩手町名物の焼きうどん。 「子供たちの心に残るうまい…
2013/3/25 19:26:59 登録
北上コロッケ
  • No.332
  • 料理・グルメ
北上コロッケ (岩手県/北上市)
地元産の黒毛和牛、里芋、白ゆりポーク、アスパラガスなど地元産の食…
2013/3/25 19:25:00 登録
久慈まめぶ汁
  • No.331
  • 料理・グルメ
久慈まめぶ汁 (岩手県/久慈市・九戸郡)
クルミや黒砂糖を包んだ団子を、野菜、焼き豆腐、油揚げ、かんぴょう…
2013/3/25 19:23:48 登録
サンマラーメン
  • No.316
  • 料理・グルメ
サンマラーメン (岩手県/大船渡市)
サンマの甘露煮や竜田揚げなどと梅干しがトッピングされたラーメン。…
2013/2/28 21:10:13 登録
花巻バーガー
  • No.236
  • 料理・グルメ
花巻バーガー (岩手県/花巻市)
岩手県花巻市のご当地バーガー。 マーマ食品のコン肉を使用し…
2013/2/25 15:08:00 登録
チョウザメ玄米バーガー
  • No.235
  • 料理・グルメ
チョウザメ玄米バーガー (岩手県/釜石市)
岩手県釜石市のご当地バーガー。 同品は岩手県の釜石地方振興…
2013/2/25 15:07:28 登録
遠野バーガー
  • No.234
  • 料理・グルメ
遠野バーガー (岩手県/遠野市)
岩手県遠野市のご当地バーガー。 全国でも有数のジンギスカン…
2013/2/25 15:07:06 登録
わんこそば
  • No.219
  • 料理・グルメ
わんこそば (岩手県)
給仕がそのお椀に次々とそばを入れ続け、それを客が満腹になりふたを…
2013/2/6 21:37:18 登録
盛岡冷麺
  • No.177
  • 料理・グルメ
盛岡冷麺 (岩手県)
小麦粉とでんぷんで作られ、半透明のシコシコ麺。 牛骨肉などでダ…
2013/2/5 14:12:56 登録
盛岡じゃじゃ麺
  • No.23
  • 料理・グルメ
盛岡じゃじゃ麺 (岩手県/盛岡市)
平たい麺に特製の肉味噌をかけた料理。 最後に蕎麦湯のように、ゆ…
2012/11/2 19:25:45 登録
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