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No.4191
料理・グルメ
なまず料理
(埼玉県)
埼玉県の元荒川と中川が合流する越谷、吉川一帯は川で栄えた町で、古…
2014/7/7 15:19:12 登録
No.4189
料理・グルメ
行田フライ
(埼玉県)
戦前農家で手軽に作られていたフライは、腹持ちが良いこともあって、…
2014/7/7 15:18:30 登録
No.4188
料理・グルメ
かてめし
(埼玉県/秩父地方)
米が貴重だった頃、かさ増しするために野菜の煮物を混ぜたのが始まり…
2014/7/7 15:18:17 登録
No.4187
料理・グルメ
おなめ
(埼玉県/秩父地域)
おなめは秩父周辺の伝統食で、いわゆる金山寺味噌のことです。おいし…
2014/7/7 15:18:01 登録
No.4186
料理・グルメ
おっきりこみ(煮ぼうとう)
(埼玉県/深谷市)
おっきりこみは、地域によって多少の差はありますが、小麦粉で作った…
2014/7/7 15:17:46 登録
No.4185
料理・グルメ
黄金めし
(埼玉県)
昔、秩父で銅がとれ、都へ遠くの旅路に難をしのぐ食べ物が、アワ、ヒ…
2014/7/7 15:17:32 登録
No.4184
料理・グルメ
えびし
(埼玉県)
秩父地方の伝統的な保存食です。柑橘の皮や木の実をはじめ、様々な材…
2014/7/7 15:17:16 登録
No.3428
料理・グルメ
やきとり(やきとん)
(埼玉県/東松山市)
埼玉県東松山市では鶏肉ではなく豚肉を串にさし、炭火でじっくり焼い…
2014/6/20 20:01:48 登録
No.3421
料理・グルメ
冷汁うどん
(埼玉県)
味噌とゴマ、お好みで砂糖を加えすり鉢ですったものに、きゅうりとな…
2014/6/20 19:54:44 登録
No.3384
料理・グルメ
飯能すいーとん
(埼玉県/飯能市)
米粉を混ぜたすいとん(団子)生地にマカを練りいれた埼玉が誇るご当…
2014/5/21 19:58:46 登録
No.3333
料理・グルメ
東武ラーメン
(埼玉県/春日部市)
春日部市のご当地ラーメン(醤油)です。 トッピングにかき揚げの…
2014/4/26 21:55:04 登録
No.3332
料理・グルメ
藤うどん
(埼玉県/春日部市)
紫色をしたアヤムラサキイモを粉にして、小麦粉「あやひかり」に混ぜ…
2014/4/26 21:50:18 登録
No.3167
料理・グルメ
鶏削り節
(埼玉県/川越市)
見た目は魚類の削り節ようですが、鶏のむね肉を用いた削り節。 内…
2013/12/5 22:20:44 登録
No.2710
料理・グルメ
超極太うどん
(埼玉県/桶川市)
どんぶりに3本しか入らないぐらいの超極太うどん。作るときは水がか…
2013/10/31 22:37:36 登録
No.2694
料理・グルメ
【おにぎり】しょうゆ
(埼玉県)
埼玉県ご当地おにぎりです。 のりなしの醤油のみのおにぎり。…
2013/10/5 8:44:49 登録
No.410
料理・グルメ
飯能うどん
(埼玉県/飯能市)
飯能はうどん・そばがおいしい町。 八幡町にある「古くや(こくや…
2013/5/4 21:42:24 登録
No.321
料理・グルメ
熊谷うどん
(埼玉県/熊谷市)
小麦の生産量が県内一である。これを町おこしに利用するため、熊谷独…
2013/3/10 11:15:29 登録
No.301
料理・グルメ
川越太麺焼きそば
(埼玉県/川越市)
埼玉県川越市のご当地焼きそばです。 川越市の「川越太麺焼きそば…
2013/2/27 20:26:45 登録
No.40
料理・グルメ
みそポテト
(埼玉県/秩父市)
ポテトフライの串刺しに甘ミソダレをつけたもの。 ・みそポテ…
2012/11/2 19:38:44 登録
No.39
料理・グルメ
フライ
(埼玉県/行田市)
「フライ」と言いながら、小麦粉を鉄板で焼き、醤油かソースで味付け…
2012/11/2 19:38:29 登録
No.38
料理・グルメ
行田ゼリーフライ
(埼玉県/行田市)
素揚げしたおからコロッケ。 お祭りグルメとしても有名。…
2012/11/2 19:37:58 登録
No.37
料理・グルメ
すったて
(埼玉県/川島町)
味噌に胡麻、大根等の野菜を擦り潰して作る汁。主にうどんの浸け汁と…
2012/11/2 19:37:38 登録
No.4898
飲料・酒類
アップルシナモンエール
(埼玉県)
サンクトガーレンが製造しているご当地ビールです。 ほんのり…
2015/1/19 11:31:40 登録
No.4897
飲料・酒類
パイナップルエール
(埼玉県)
サンクトガーレンが製造しているご当地ビールです。 約600…
2015/1/19 11:31:14 登録
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