北海道の登録情報
新子焼き
  • No.5803
  • 料理・グルメ
新子焼き (北海道/旭川市)
・旭川市内の焼き鳥店を中心に約25店舗で提供！ ・新子焼きとは…
2019/5/31 8:19:56 登録
甘いお赤飯
  • No.5768
  • 料理・グルメ
甘いお赤飯 (北海道)
・北海道のお赤飯は甘納豆が入っている。 ・甘いのは、甘納豆とそ…
2018/8/15 19:31:45 登録
札幌ラーメン
  • No.5728
  • 料理・グルメ
札幌ラーメン (北海道/札幌市)
味噌ラーメンが定番だが、今話題なのが「えびそば」。甘エビで作るス…
2018/1/21 21:18:58 登録
室蘭ラーメン
  • No.5727
  • 料理・グルメ
室蘭ラーメン (北海道/室蘭市)
室蘭ではカレーラーメンも人気！　地元の人たちの間では味噌・塩・醤…
2018/1/21 21:18:38 登録
釧路ラーメン
  • No.5726
  • 料理・グルメ
釧路ラーメン (北海道/釧路市)
釧路は超シンプルな醤油ラーメン！　極細ちぢれ麺＆かつおベースの醤…
2018/1/21 21:18:13 登録
函館ラーメン
  • No.5725
  • 料理・グルメ
函館ラーメン (北海道/函館市)
函館はあっさりした塩味スープのラーメン！　細麺ストレートに、透明…
2018/1/21 21:17:47 登録
旭川ラーメン
  • No.5724
  • 料理・グルメ
旭川ラーメン (北海道/旭川市)
旭川のラーメンはこってり醤油！　トンコツと魚介のＷスープに、焦が…
2018/1/21 21:17:21 登録
シスコライス
  • No.5722
  • 料理・グルメ
シスコライス (北海道/函館市)
たっぷりのバターピラフの上にボリューミーなソーセージが２本、その…
2018/1/5 15:49:25 登録
鉄砲汁
  • No.5690
  • 料理・グルメ
鉄砲汁 (北海道)
カニ汁（カニじる）は、カニ（ヤドカリ属に分類されるタラバガニも含…
2017/4/28 14:44:27 登録
回転寿司
  • No.5688
  • 料理・グルメ
回転寿司 (北海道)
・回転寿司は札幌市内だけで約７０店舗。そのうち７割を北海道企業が…
2017/4/28 14:40:21 登録
ポークチャップ
  • No.5632
  • 料理・グルメ
ポークチャップ (北海道/斜里町)
地元特産の「サチク麦王」のブランド豚肉を使ったポークチャップは名…
2016/10/5 11:31:43 登録
釧路ザンタレ
  • No.5268
  • 料理・グルメ
釧路ザンタレ (北海道/釧路市)
『釧路ザンタレなんまら盛り揚げ隊』は、釧路発祥のソウルフード「釧…
2015/10/7 16:20:53 登録
なよろ煮込みジンギスカン
  • No.5267
  • 料理・グルメ
なよろ煮込みジンギスカン (北海道/名寄市)
「第746なよろ煮込みジンギス艦隊」は、北海道内でも独特の調理方…
2015/10/7 16:20:33 登録
小樽あんかけ焼そば
  • No.5266
  • 料理・グルメ
小樽あんかけ焼そば (北海道/小樽市)
今回（2015年）、B-1グランプリ初出展となりました「小樽あん…
2015/10/7 16:20:06 登録
バターご飯
  • No.5212
  • 料理・グルメ
バターご飯 (北海道)
北海道はバターの生産量が全国第１位（平成22年）。そんなバター王…
2015/7/10 19:51:58 登録
タコの頭
  • No.5211
  • 料理・グルメ
タコの頭 (北海道)
北海道はタコ類の漁獲量が全国第１位（平成22年）。そんな北海道で…
2015/7/10 19:51:38 登録
あんかけ焼きそば
  • No.5183
  • 料理・グルメ
あんかけ焼きそば (北海道/小樽市)
・あんかけ焼きそばは、小樽市内の１００軒以上のあらゆる店舗で提供…
2015/6/10 19:44:17 登録
松尾ジンギスカン
  • No.5182
  • 料理・グルメ
松尾ジンギスカン (北海道/滝川市)
北海道のソウルフードとしてあまりにも有名なブランド。 置いて飾…
2015/6/10 19:43:41 登録
牡蠣ラーメン
  • No.5107
  • 料理・グルメ
牡蠣ラーメン (北海道/釧路市)
牡蠣をぜいたくにトッピングした牡蠣ラーメンは、大ぶりな牡蠣が７つ…
2015/3/2 16:22:03 登録
豪雪うどん
  • No.4986
  • 料理・グルメ
豪雪うどん (北海道/倶知安町)
倶知安町の郷土料理で、地元名産の男爵イモの澱粉を90％以上使用し…
2015/2/4 15:17:39 登録
帯広豚丼
  • No.4985
  • 料理・グルメ
帯広豚丼 (北海道/帯広市)
もともと帯広近辺では明治時代末より養豚が盛んであったが、料理法は…
2015/2/4 15:17:05 登録
焼き鳥かけそば
  • No.4858
  • 料理・グルメ
焼き鳥かけそば (北海道/美唄市)
かけそばに入れる焼き鳥は、美唄市の名物「美唄焼き鳥」（モモ肉など…
2014/12/12 11:14:48 登録
ゲソ丼
  • No.4855
  • 料理・グルメ
ゲソ丼 (北海道/旭川市)
イカゲソの揚げ物をたっぷり盛ったゲソ丼は、お店によって唐揚げタイ…
2014/12/5 10:45:08 登録
黒飯
  • No.4682
  • 料理・グルメ
黒飯 (北海道)
弔事に食べる黒豆を使ったおこわ。…
2014/11/4 12:56:22 登録

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