鉄鍋に出し汁を入れ、茹でた麺の上にねぎ、生卵、蒲鉾などを載せ煮こ…
2014/7/1 18:41:27 登録
農村の日常食として、どこの家でも、季節の野菜をふんだんに使い、よ…
2014/7/1 18:41:14 登録
瀬戸内海は、かたくちいわしがよく捕れ、これをさっとゆでて干したい…
2014/7/1 18:40:56 登録
里いもは、昔から煮ころがしや、田楽などによく利用されています。…
2014/7/1 18:40:40 登録
小豆島の北部は今でも石材の産地であり、古くは大阪城築城の際、城の…
2014/7/1 18:40:26 登録
あおさ、出し汁、人参、しいたけ、醤油、みりん、味噌、餅、などの材…
2014/7/1 18:40:06 登録
煮干しと白味噌の汁に、大根、にんじんなどを入れ、丸もちを入れて食…
2014/6/20 20:28:54 登録
島で穫れた旬の魚をたっぷり使ったボリューム満点の丼。 たいらぎ…
2014/3/16 18:25:23 登録
烏骨鶏の卵を5個使ったオムレツがのっている釜玉うどん。混ぜて食べ…
2014/1/16 19:06:20 登録
うどんの麺のようなソフトクリームにしょうが汁、ネギが入って醤油が…
2014/1/8 23:23:04 登録
香川県のご当地おにぎりです。 ふりかけのようなわかめが入ったお…
2013/10/5 8:54:55 登録
香ばしく煎ったそら豆をしょうゆ・砂糖などでつくったタレに漬け込ん…
2013/4/30 19:38:53 登録
香川県さぬき市のご当地バーガー。 2011年1月15日に、…
2013/2/25 15:46:17 登録
純正ごま油を使用しています。ごま油だと酸化しにくいのが特徴です。…
2013/2/5 14:47:53 登録
大判焼き型で焼いたキャベツたっぷりの大きめのたこ焼き。 見…
2012/11/29 22:09:55 登録
塩コショウとニンニクで下味をつけた骨付きの鶏もも肉を焼いたもの。…
2012/11/2 20:28:56 登録
香川県特産のうどん。こしの強さに特徴がある。讃岐うどんは、富山県…
2012/11/2 20:28:38 登録
日本を代表するオリーブの産地・香川県小豆島のご当地コーラ。 コ…
2014/5/16 23:29:52 登録
香川県にある丸尾本店が提供する日本酒です。 よろこびがいじ…
2013/11/1 0:00:00 登録
香川県にある有限会社丸尾本店が提供する日本酒です。…
香川県にある丸尾本店が提供する日本酒です。…
香川県にある㈲丸尾本店が提供する日本酒です。…
香川県にある綾菊酒造株式会社が提供する日本酒です。…
香川県特産のオリーブの葉を食べさせた養殖ハマチのこと。4年前に養…
2015/7/10 19:57:18 登録
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