静岡県の登録情報
まご茶づけ
  • No.4248
  • 料理・グルメ
まご茶づけ (静岡県)
昔から漁師が漁の合間に手軽に食べた材料で、しょうが醤油につけこん…
2014/7/7 16:09:43 登録
弁天鍋
  • No.4247
  • 料理・グルメ
弁天鍋 (静岡県)
南伊豆の松崎にある、弁天島から名をとた味噌風味のこの鍋は、伊勢海…
2014/7/7 16:09:30 登録
なんか揚げ
  • No.4246
  • 料理・グルメ
なんか揚げ (静岡県)
魚のすり身を色々な野菜と混ぜ合わせて油で揚げた魚のハンバーグ。“…
2014/7/7 16:08:36 登録
とろろ汁
  • No.4245
  • 料理・グルメ
とろろ汁 (静岡県)
東海道の丸子の宿付近の良質の自然薯をすりおろして作られるとろろ汁…
2014/7/7 16:08:25 登録
田子寿司
  • No.4244
  • 料理・グルメ
田子寿司 (静岡県)
田子地区の名物（田舎寿司）・田子寿司、これはしいたけとかんぴょう…
2014/7/7 16:08:10 登録
スッポン料理
  • No.4243
  • 料理・グルメ
スッポン料理 (静岡県)
意外と知られていない浜松の名物が「スッポン」。なんと全国の７割を…
2014/7/7 16:07:58 登録
しそおにぎり
  • No.4242
  • 料理・グルメ
しそおにぎり (静岡県)
塩漬けしたしそをおにぎりに巻くだけの簡単なおにぎりですが、香りと…
2014/7/7 16:07:43 登録
桜えび料理
  • No.4241
  • 料理・グルメ
桜えび料理 (静岡県)
桜えびはヒカリエビとも呼ばれる体長3～4cmの小さなえびです。甲…
2014/7/7 16:07:09 登録
こんにゃくのくるみあえ
  • No.4240
  • 料理・グルメ
こんにゃくのくるみあえ (静岡県)
細長く切ったこんにゃくを、甘辛く炒めておきます。水につけておいた…
2014/7/7 16:06:57 登録
きびなごの刺身
  • No.4239
  • 料理・グルメ
きびなごの刺身 (静岡県)
ウルメイワシ科の魚で、吉備奈仔と書きます。鹿児島で大いに珍重され…
2014/7/7 16:06:40 登録
がわ料理
  • No.4238
  • 料理・グルメ
がわ料理 (静岡県)
郷土料理のひとつ、ガワ料理は鮮度のいい魚をたたいて水に入れ、漬物…
2014/7/7 16:06:26 登録
うなぎ料理
  • No.4237
  • 料理・グルメ
うなぎ料理 (静岡県)
昭和２８年、まだ人力車が「浜松駅」にあった頃、汽車に乗って「新居…
2014/7/7 16:06:06 登録
うなぎ丼
  • No.4236
  • 料理・グルメ
うなぎ丼 (静岡県)
浜名湖周辺の家庭では、鰻を蒲焼にすることは勿論、白焼きを小売店で…
2014/7/7 16:05:34 登録
いるかの味噌煮
  • No.4235
  • 料理・グルメ
いるかの味噌煮 (静岡県)
イルカの調理は、主にイルカの味噌煮です。イルカの肉を一口大に切り…
2014/7/7 16:05:16 登録
いのこぼたもち
  • No.4234
  • 料理・グルメ
いのこぼたもち (静岡県)
10月の終わりに仏様に備えるぼたもちを「いのこのぼたもち」といい…
2014/7/7 16:04:44 登録
うなぎの蒲焼き
  • No.3439
  • 料理・グルメ
うなぎの蒲焼き (静岡県)
鰻を開いて骨や内臓をとりのぞき、串にさしたものに、しょうゆ、みり…
2014/6/20 20:11:01 登録
桜えびのかき揚げ
  • No.3438
  • 料理・グルメ
桜えびのかき揚げ (静岡県)
生の桜えびにお好みの野菜を混ぜあわせて、衣を少なめにしてカラっと…
2014/6/20 20:10:35 登録
カツ皿
  • No.3216
  • 料理・グルメ
カツ皿 (静岡県/富士市)
ご飯に茹でキャベツが乗せられ、揚げたトンカツがその上に乗っている…
2013/12/25 19:54:56 登録
【おでん】なると
  • No.3146
  • 料理・グルメ
【おでん】なると (静岡県)
静岡県の代表的なおでんの具。…
2013/11/21 23:13:48 登録
【おにぎり】さくらえび
  • No.2698
  • 料理・グルメ
【おにぎり】さくらえび (静岡県)
静岡県のご当地おにぎりです。 桜海老のはいったおにぎり。…
2013/10/5 8:49:42 登録
かつ皿
  • No.2682
  • 料理・グルメ
かつ皿 (静岡県/富士市)
ごはんの上に、ゆでキャベツとトンカツを置き、そばつゆと卵で作った…
2013/9/12 22:41:37 登録
イカメンチ
  • No.447
  • 料理・グルメ
イカメンチ (静岡県/熱海市)
イカを刺身にしたときに残るゲソをミンチにし、玉ねぎや人参等 の野…
2013/5/26 11:21:13 登録
うす茶糖
  • No.438
  • 料理・グルメ
うす茶糖 (静岡県)
上質の抹茶と白砂糖を細かく挽き、水に溶かすだけで抹茶ドリンクが作…
2013/5/13 13:38:16 登録
浜松餃子パン
  • No.389
  • 料理・グルメ
浜松餃子パン (静岡県/掛川市)
丸ごと１個の餃子をパンで包み込んだお総菜パン。 人気中華レスト…
2013/4/17 18:58:09 登録

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