長野県の登録情報

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No.369

五平もちの画像準備中 長野県/飯田市 2013-03-25 20:25:13 登録
【料理・グルメ】
五平もち
潰した飯を串焼きにしたものである。 中部地方南部の山間部に伝わる郷土料理。

No.273

リンゴカレーの画像準備中 長野県 2013-02-26 17:11:03 登録
【料理・グルメ】
リンゴカレー
長野県のご当地カレーです。

No.222

すんきそばの画像準備中 長野県 2013-02-14 22:22:11 登録
【料理・グルメ】
すんきそば
漬物である「すんき」ののったそば。 酸味が特徴。

No.192

戸隠そばの画像準備中 長野県/長野市 2013-02-05 14:29:54 登録
【料理・グルメ】
戸隠そば
戸隠山ではそばが育つ環境が整っています。日本一そば打ち名人が多い町の名物そば。 長野県長野市戸隠のそばを指し、挽きぐ…

No.191

おやきの画像準備中 長野県 2013-02-05 14:29:21 登録
【料理・グルメ】
おやき
生地に野沢菜やナスなどを入れた信州名物! 家庭ではチーズやポテトサラダなど、アレンジおやきを楽しんでいる! モチモチ…

No.66

ソースカツ丼の画像準備中 長野県 2012-11-02 19:49:12 登録
【料理・グルメ】
ソースカツ丼
トンカツと一緒にキャベツをのせ、120g以上のロース肉を使うのが定義らしい。 総菜コーナーにソースカツ丼があり、ソース売り場…

No.53

安養寺ラーメンの画像準備中 長野県/佐久市 2012-11-02 19:44:27 登録
【料理・グルメ】
安養寺ラーメン
信州みそのルーツ「安養寺みそ」をベースにしたもの。 安養寺ラーメン(あんようじラーメン)は、長野県佐久市にある臨済宗安…

No.52

ローメンの画像準備中 長野県/伊那市 2012-11-02 19:44:09 登録
【料理・グルメ】
ローメン
マトンなどの肉と野菜を炒め、蒸した太めの中華麺を加えた麺料理。 ローメンとは、焼きそば風の見た目だが、蒸した中華麺を茹で…

No.51

駒ヶ根ソースかつ丼の画像準備中 長野県/駒ヶ根市 2012-11-02 19:43:53 登録
【料理・グルメ】
駒ヶ根ソースかつ丼
丼の御飯にキャベツを敷き、揚げたカツをソースにくぐらせて乗せたもの。 昔から駒ヶ根では、かつ丼と言えばソースかつ丼。「…

No.4916

プレミアム ロック・ボックの画像準備中 長野県 2015-01-19 12:01:20 登録
【飲料・酒類】
プレミアム ロック・ボック
八ヶ岳ビールタッチダウンが製造しているご当地ビールです。 厳選された素材と8週間という長期熟成期間をかけた味わいはと…
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