大阪府の登録情報

大阪府の登録情報を掲載しています。
下記カテゴリの選択で絞り込みが可能です。

料理・グルメ飲料・酒類菓子・甘味食品・食材
商品・通販飲食・店舗

さらに検索条件を追加する

74 件中 21~30件

No.4593

イカ焼きの画像準備中 大阪府 2014-08-16 00:02:05 登録
【料理・グルメ】
イカ焼き
・イカ焼きを提供する店は、大阪府内に約50軒しかないが、大阪府民は「イカ焼き=阪神百貨店」と思っている。 ・阪神百貨店の…

No.4583

そうめんの画像準備中 大阪府 2014-08-01 20:01:03 登録
【料理・グルメ】
そうめん
大阪では、そうめんにハムやキュウリ、玉子、トマトなどの具材をたくさんのせて食べるという。

No.3697

てっさの画像準備中 大阪府 2014-07-01 19:10:06 登録
【料理・グルメ】
てっさ
皿の絵柄が透けてみえるほど薄く切られたふぐの刺身です。ポン酢醤油にもみじおろしなどを添えて食べます。 大阪ではフグの毒…

No.3696

桜餅の画像準備中 大阪府 2014-07-01 19:09:33 登録
【料理・グルメ】
桜餅
関東では「道明寺」とも呼ばれている関西風の桜餅は、道明寺粉の独特のプチプチした歯ごたえが魅力のひとつです。関東風の「長命寺」とは、またちがった桜餅を楽しめます。

No.3695

魚すきの画像準備中 大阪府 2014-07-01 19:09:18 登録
【料理・グルメ】
魚すき
沖の魚を使用することから、沖すきともいいます。元々、鍬、鋤を使って焼くすき焼きは大阪で発達した料理といわれ、鍋としては…

No.3694

くるみ餅の画像準備中 大阪府/堺市 2014-07-01 19:09:03 登録
【料理・グルメ】
くるみ餅
堺市ではお土産と言うと「くるみ餅」が定番です! くるみ餅と言っても胡桃が入っているわけではありません。 餡を餅でくるむ…

No.3693

きつねうどんの画像準備中 大阪府 2014-07-01 19:08:44 登録
【料理・グルメ】
きつねうどん
きつねうどんは、明治時代、大阪の「松葉屋」から始まったものだといわれています。 名前の由来は、油揚げが狐の好きな食べ物…

No.3692

かやくご飯の画像準備中 大阪府 2014-07-01 19:08:25 登録
【料理・グルメ】
かやくご飯
かやくとは元々漢方の用語で主要薬に対する補助的な薬(加薬)の意味です。料理では主材料に加える補助材料を加役といい、かや…

No.3691

小田巻(おだまき)蒸しの画像準備中 大阪府 2014-07-01 19:08:07 登録
【料理・グルメ】
小田巻(おだまき)蒸し
丼の底で渦を巻くうどんの様子が、紡いだ麻糸を玉のように巻いた苧環(おだまき)に似ていることから「おだまき蒸し」の名がついた、と言われています。

No.3690

大阪寿司の画像準備中 大阪府 2014-07-01 19:07:36 登録
【料理・グルメ】
大阪寿司
江戸前の握り寿司に対して、大阪には手間隙かけた大阪ずしというものがあり、大阪は瀬戸内海の新鮮な魚介類に恵まれ、春は鯛、…
74 件中 21~30件

関連情報

ページの先頭


あなたにおすすめ

更新・RSSフィード

RSSフィード

最新の地域登録情報をRSSフィードで受信可能です。

お問い合わせ

ご質問やお問い合わせは、お問い合わせフォームよりお気軽にお問い合わせください。

ご質問・お問い合わせ

スマートフォン版はこちら