大阪府の登録情報
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No.5007 |
料理・グルメ | 2015/2/4 16:00:03 登録 |
大阪府 | ||
串カツ
大阪の串カツは、小ぶりに切った牛肉や季節の魚介類、野菜を個別に串に刺して衣をまぶして揚げた料理を指す。深めの容器に入っ… |
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No.4980 |
料理・グルメ | 2015/2/2 15:58:41 登録 |
大阪府 | ||
もちもちポテト
クネクネと長く独特の形の「もちもちポテト」は、味わいも食感も独特です。一度食べたらヤミツキになるおいしさです。その味を… |
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No.4960 |
料理・グルメ | 2015/2/2 15:40:39 登録 |
大阪府 | ||
ラス・ポテト
独自の伝統製法で35年前から愛され続けている、オランダ産まれのラス・ポテト!どこか懐かしい味わいで、お子様から大人の方… |
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No.4953 |
料理・グルメ | 2015/1/30 18:16:11 登録 |
大阪府 | ||
大阪のすき焼き
・関西のすき焼きは、まず肉だけを堪能! 関東のすき焼きの場合は、焼いた肉を割り下で煮上げて作るのが定番だが、関西は砂糖… |
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No.4952 |
料理・グルメ | 2015/1/23 12:33:45 登録 |
大阪府 | ||
大阪のうどん
・大阪府内には、約2000軒のうどん店が存在! お好み焼き店の1332軒、たこ焼き店の471軒をはるかに凌駕し、香川県内のうどん… |
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No.4771 |
料理・グルメ | 2014/11/5 15:33:52 登録 |
大阪府 | ||
てっちり
フグの鍋料理のこと。 福岡県の家庭料理では「てっちり」とよばれるふぐ鍋があり、ここではふぐの代わりにハモがつかわれることもある。 |
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No.4770 |
料理・グルメ | 2014/11/5 15:33:05 登録 |
大阪府 | ||
はりはり鍋
元来は鯨肉と水菜を用いた鍋。現在は鯨肉の代わりに牛や豚肉を用いることが多い。 一般的な鍋料理とは違い、水菜と鯨肉(も… |
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No.4628 |
料理・グルメ | 2014/10/13 10:58:32 登録 |
大阪府 | ||
たこせん
せんべいの上に、たこ焼きを載せてソースを掛け、更にせんべいで挟んだもの。一般的には、海老せんべいが使われるが、カレーせ… |
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No.4593 |
料理・グルメ | 2014/8/16 0:02:05 登録 |
大阪府 | ||
イカ焼き
・イカ焼きを提供する店は、大阪府内に約50軒しかないが、大阪府民は「イカ焼き=阪神百貨店」と思っている。 ・阪神百貨店の… |
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No.4583 |
料理・グルメ | 2014/8/1 20:01:03 登録 |
大阪府 | ||
そうめん
大阪では、そうめんにハムやキュウリ、玉子、トマトなどの具材をたくさんのせて食べるという。 |
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