熊本県の登録情報

熊本県の登録情報を掲載しています。
下記カテゴリの選択で絞り込みが可能です。

料理・グルメ飲料・酒類菓子・甘味食品・食材
商品・通販飲食・店舗

さらに検索条件を追加する

116 件中 11~20件

No.4828

ぎょうざの家の餃子の画像準備中 熊本県 2014-11-10 11:24:05 登録
【料理・グルメ】
ぎょうざの家の餃子
のどかな田んぼの真ん中にポツンと営業中の「ぎょうざの家」は、冷凍の生餃子を販売。こだわりの皮は、小麦粉と地元・氷川町特…

No.4794

一文字グルグルの画像準備中 熊本県 2014-11-05 19:02:28 登録
【料理・グルメ】
一文字グルグル
軽く茹でたワケギをぐるぐるに巻き酢味噌などで食べる料理。 地元で採れる「一文字」(小ネギの一種。「人文字」とも表記す…

No.4594

あか牛丼の画像準備中 熊本県/阿蘇 2014-08-16 00:07:29 登録
【料理・グルメ】
あか牛丼
ローストビーフにした「あか牛」をどんぶりいっぱいに敷き詰め、温泉卵とワサビでいただく郷土料理。 「あか牛」とは褐毛和…

No.4396

干しタケノコのきんぴらの画像準備中 熊本県 2014-07-08 15:02:34 登録
【料理・グルメ】
干しタケノコのきんぴら
干しタケノコは九州地方の田舎の特産品です。旬の時期に朝掘りしたタケノコを茹でて切ってじっくり天日干したものです。これを使ってきんぴらを作ります。

No.4395

ぶえん寿司の画像準備中 熊本県 2014-07-08 15:02:19 登録
【料理・グルメ】
ぶえん寿司
ぶえん寿司は松島の代表的な食べ物です。ぶえん寿司とは、タイの身が入った寿司です。ぶえんとは「無塩」の意味で、新鮮な魚を指すのだそうです。

No.4394

馬肉料理
熊本県 2014-07-08 15:02:03 登録
【料理・グルメ】
馬肉料理
日本一の馬肉王国・熊本でも、霜降りの馬刺は松阪牛より高価な高級食材。熊本県民にとって霜降りの馬刺は、特別に日に食べるご…

No.4393

ひともじのぐるぐるの画像準備中 熊本県 2014-07-08 15:01:30 登録
【料理・グルメ】
ひともじのぐるぐる
「ひともじ」(ワケギ)を軽くゆでて、根っこの方より2~3回折り返して残った葉っぱでぐるぐると巻き酢味噌または、からし酢…

No.4392

煮しめの画像準備中 熊本県 2014-07-08 15:01:09 登録
【料理・グルメ】
煮しめ
阿蘇の煮しめになくてはならないのが独特の切り方をするふさ切り大根です。12月に収穫した理想大根という種類の大根を、そのま…

No.4391

南関あげ巻き寿司の画像準備中 熊本県/南関地方 2014-07-08 15:00:52 登録
【料理・グルメ】
南関あげ巻き寿司
南関地方のあげは日持ちがよく、常温での保存が可能。煮ると柔らかく、よく味がしみこみます。

No.4389

だんご汁の画像準備中 熊本県 2014-07-08 15:00:00 登録
【料理・グルメ】
だんご汁
熊本において、だご汁(だんご汁)は一般家庭でよく食べられているものです。阿蘇方面ではだご汁のお店によく見かけます。寒い…
116 件中 11~20件

関連情報

ページの先頭


あなたにおすすめ

更新・RSSフィード

RSSフィード

最新の地域登録情報をRSSフィードで受信可能です。

お問い合わせ

ご質問やお問い合わせは、お問い合わせフォームよりお気軽にお問い合わせください。

ご質問・お問い合わせ

スマートフォン版はこちら