広島県の登録情報
【駅弁】夫婦あなごめし

  • No.5912
  • 料理・グルメ

【駅弁】夫婦あなごめし (広島県)

仲の良い夫婦のように二本の穴子が寄り添う。厳選した穴子を秘伝のた…

2020/3/30 15:05:38 登録

【駅弁】あなごあいのせ重

  • No.5906
  • 料理・グルメ

【駅弁】あなごあいのせ重 (広島県)

瀬戸内の郷土料理「あなごめし」の駅弁。ご飯の上一面にとろけるよう…

2020/3/30 15:01:01 登録

がんす

  • No.5880
  • 料理・グルメ

がんす (広島県)

・がんすは、タマネギを練り込んだすり身のフライ。 ・広島県では…

2020/3/23 21:02:11 登録

牡蠣の土手鍋

  • No.5843
  • 料理・グルメ

牡蠣の土手鍋 (広島県)

・広島県は養殖牡蠣の生産量が日本一!鍋にたっぷりの牡蠣を入れるの…

2020/2/20 20:35:38 登録

揚げもみじ

  • No.5784
  • 料理・グルメ

揚げもみじ (広島県)

・観光スポット・安芸の宮島で食べられているワンハンドグルメ。…

2018/12/4 19:52:21 登録

ICE Chicken 愛すチキン

  • No.5763
  • 料理・グルメ

ICE Chicken 愛すチキン (広島県)

新名物、冷やして食べる手羽です。甘いタレを使っています。 10…

2018/7/11 17:57:39 登録

焼き米

  • No.5698
  • 料理・グルメ

焼き米 (広島県)

焼米とは、新米を籾(もみ)のまま煎(い)ってつき、殻を取り去った…

2017/7/7 19:21:25 登録

でべら

  • No.5678
  • 料理・グルメ

でべら (広島県/尾道市)

出平鰈(でべらかれい)を3~4日天日干したもの。 金槌か木槌で…

2017/3/3 11:58:41 登録

安芸菜(広島菜漬)

  • No.5666
  • 料理・グルメ

安芸菜(広島菜漬) (広島県)

安藝菜(安芸菜)は厳選された広島菜を良質の天然水を用いて、山豊独…

2016/12/27 14:33:26 登録

イカ天焼き

  • No.5655
  • 料理・グルメ

イカ天焼き (広島県)

イカ天焼きは、イカ天を水でふやかし、ソースや青のりをふりかけたも…

2016/12/9 22:18:35 登録

尾道のお好み焼き

  • No.5654
  • 料理・グルメ

尾道のお好み焼き (広島県/尾道)

尾道のお好み焼きには、イカ天と砂肝を入るのが定番。 イカ天は江…

2016/12/9 22:18:14 登録

広島汁なし担々麺

  • No.5652
  • 料理・グルメ

広島汁なし担々麺 (広島県)

広島県のご当地グルメの一つ。 汁なし担々麺は、広島市内の30店…

2016/12/2 15:04:29 登録

安芸紫(広島菜漬)

  • No.5440
  • 料理・グルメ

安芸紫(広島菜漬) (広島県)

安藝紫は熟成された広島菜と赤しそを組み合わせ上品な味とし、醤油と…

2016/2/12 12:53:19 登録

ホルモンの天ぷら

  • No.5260
  • 料理・グルメ

ホルモンの天ぷら (広島県)

ホルモンを天ぷらにした郷土料理。 てっちゃんやミノを使う場合が…

2015/9/22 21:26:34 登録

ウニホーレン

  • No.5236
  • 料理・グルメ

ウニホーレン (広島県/広島市)

ウニホーレンとは、ほうれん草のバターソテーの上にウニを大量にのせ…

2015/8/7 20:14:12 登録

あなごめし

  • No.5234
  • 料理・グルメ

あなごめし (広島県)

・あなごめしは、香ばしく焼いた穴子がご飯を覆い尽くすリッチな丼!…

2015/8/4 22:09:40 登録

メロンパン

  • No.5230
  • 料理・グルメ

メロンパン (広島県/呉市)

楕円で、さわやかな甘さのクリームが入り、1個230グラムとずっし…

2015/7/29 13:47:31 登録

広島ラーメン

  • No.4783
  • 料理・グルメ

広島ラーメン (広島県/広島市)

広島市を中心として広島県西部に散見される醤油とんこつ味のラーメン…

2014/11/5 17:47:00 登録

ワニ料理

  • No.4782
  • 料理・グルメ

ワニ料理 (広島県/三次市・庄原市周辺)

古語ではワニと呼ばれていたサメやエイを用いる料理。…

2014/11/5 17:38:01 登録

うずみ

  • No.4781
  • 料理・グルメ

うずみ (広島県/福山市周辺)

庶民がぜいたくをしていると思われないよう、ごはんの下にごちそうを…

2014/11/5 17:36:58 登録

山ふぐ

  • No.4322
  • 料理・グルメ

山ふぐ (広島県)

出来る限り薄切りにして、大皿に盛って出すコンニャク料理の事を「山…

2014/7/7 18:18:31 登録

タコ料理

  • No.4319
  • 料理・グルメ

タコ料理 (広島県/三原市)

三原では、町の発展を願う若い女性たちの熱意により1988年8月8…

2014/7/7 18:16:31 登録

たこめし

  • No.4318
  • 料理・グルメ

たこめし (広島県)

瀬戸内の新鮮な地だこを使った炊き込み御飯が、広島県東部の三原市で…

2014/7/7 18:16:12 登録

鯛麺

  • No.4317
  • 料理・グルメ

鯛麺 (広島県)

4・5月頃、鞘の浦、仙酔島周辺にくる真鯛はサクラダイと呼ばれ、鳴…

2014/7/7 18:15:54 登録

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