大阪府の登録情報

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85 件中 11~20件 を表示

No.5776

料理・グルメ 2018/9/14 19:01:19 登録 
スリランカカレーの画像準備中 大阪府
スリランカカレー

ワンプレートにご飯やルウ、副菜などの具材をのせ、混ぜながら食べる。 ワンプレートスタイルのスリランカカレーは、大阪市内…

No.5775

料理・グルメ 2018/9/14 19:00:55 登録 
スパイスカレーの画像準備中 大阪府
スパイスカレー

スパイスを効かせたカレーに、数種類の副菜などを添えた創作カレー。 ここ10年間で大阪市内だけでも100軒以上のスパイスカレ…

No.5774

料理・グルメ 2018/9/14 19:00:32 登録 
甘辛カレーの画像準備中 大阪府
甘辛カレー

フルーツや野菜などの甘みと、スパイスの辛味が混在するカレー。 ルウの上に生卵をのせ、マイルドな味にして食べるのが大阪流…

No.5329

料理・グルメ 2015/11/6 12:30:46 登録 
天津飯(黒酢)の画像準備中 大阪府
天津飯(黒酢)

関東では1859年に横浜港が開港した際、広東省出身の中国人が多く居留したため、赤酢を使用する広東料理が定着したという。関西…

No.5328

料理・グルメ 2015/11/6 12:29:50 登録 
春巻き(玉子春巻き)の画像準備中 大阪府
春巻き(玉子春巻き)

関西では、春巻きの皮は玉子を薄く焼いたものを使用。そして、具材を玉子の皮で巻き、衣をつけて油で揚げる「玉子春巻き」が定番だという。

No.5317

料理・グルメ 2015/10/21 14:00:37 登録 
なにわのどてホルモン
大阪府
なにわのどてホルモン

餃子の王将が提供している「日本全国ご当地一品料理」としてご飯に合うメニューを開発した一品。 大阪府下の店舗ではどて焼き…

No.5238

料理・グルメ 2015/8/10 11:25:42 登録 
若鶏明太ロールの画像準備中 大阪府
若鶏明太ロール

芯のマイルドな角切りマヨネーズとピリッと効く明太子の辛さがマッチした一品。各種パーティ・式典オードブルなどに最適です。…

No.5178

料理・グルメ 2015/6/5 11:42:45 登録 
豆ごはんの画像準備中 大阪府/羽曳野市
豆ごはん

豆ごはんに使われる「ウスイエンドウ」はグリンピースの品種の1つ。大阪府羽曳野市の旧碓井村でグリンピースを品種改良して生…

No.5166

料理・グルメ 2015/5/19 11:39:45 登録 
バッテラの画像準備中 大阪府
バッテラ

薄くおろしたシメサバの押し寿司。仕上げに白板昆布をのせる。 大阪ではスーパーの寿司コーナーの定番品であり、人気のそば…

No.5154

料理・グルメ 2015/4/27 19:32:22 登録 
ペペ飯の画像準備中 大阪府/大阪市
ペペ飯

ペペロンチーノとお茶漬けを合わせたB級グルメ。 「和魂 ほむら」まかないメニューが進化して誕生したペペ飯は、自家製の鶏…

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