「 豚肉 」の検索結果を表示しています
お好み焼きの出汁を多くしてとろっと鉄板で仕上げたB級グルメ。…
2015/8/27 18:50:21 登録
テーブルビートをもとにしたウクライナの伝統的な料理で、鮮やかな深…
2015/6/17 11:34:26 登録
豚肉と豚レバー、人参、じゃがいもなどの野菜からなる味噌汁。にんに…
2015/5/22 12:26:14 登録
埼玉各地で個性的なうどんが存在する中、「肉汁うどん」に注目! 埼…
2015/4/17 10:07:28 登録
南米全般で有名な【サンドイッチ】です。 豚肉のソーセージチ…
2015/4/10 16:03:38 登録
チリで有名な【サンドイッチ】です。 薄い豚肉か牛肉のステー…
2015/4/10 15:59:24 登録
タコスはメキシコを代表する料理のひとつで、メキシコ人の主食である…
2015/4/10 12:29:38 登録
ネパール料理で蒸し餃子のようなものです。 ネパールでは牛が神聖…
2015/4/10 12:25:56 登録
地元福島の食材をふんだんに使用したカレーで、岳温泉周辺のレストラ…
2015/2/4 15:28:09 登録
さいたま東松山では、鶏肉ではなく串焼き豚肉の事を焼き鳥(焼きとん…
2015/2/4 15:14:47 登録
とろみをつけた鶏がらと豚骨のスープに、ちゃんぽん同様に豚肉や魚介…
2014/11/5 19:01:48 登録
元来は鯨肉と水菜を用いた鍋。現在は鯨肉の代わりに牛や豚肉を用いる…
2014/11/5 15:33:05 登録
「鹿もどき」の訛り。豚肉のすまし汁。…
2014/11/5 12:03:52 登録
エラブウミヘビの汁物。 琉球王国の宮廷料理の流れを汲む、沖…
2014/11/5 12:02:24 登録
「油味噌」。味噌に豚肉の脂や砂糖を混ぜたもの。 アンダミス。…
2014/11/5 12:01:35 登録
けんちん汁を用いたかけ蕎麦、つけ蕎麦。茨城のけんちん汁には豚肉や…
2014/11/4 14:15:10 登録
北海道のすき焼き・しゃぶしゃぶで使用される肉は、牛肉よりも豚肉の…
2014/11/4 12:50:13 登録
石狩鍋と同様な具材に豚肉を入れた物で味噌仕立ての物。…
2014/11/4 12:39:28 登録
八重山そばは細い丸麺が特徴で、柔らかいけどコシがあるところが、フ…
2014/7/9 11:33:36 登録
「食べられないのは、蹄と鳴き声だけ」と言われるほど、沖縄では豚一…
2014/7/9 11:33:22 登録
豚肉は少々厚めに切り、タレ(味醂、醤油、砂糖、泡盛~日本酒)に3…
2014/7/9 11:32:22 登録
パパイヤには、ビタミンAやC、鉄分が多く含まれ、蛋白質分解酵素の…
2014/7/9 11:30:40 登録
ナーベーラー(へちま)は、ゴーヤーと並んで夏野菜の代表格です。軒…
2014/7/9 11:30:23 登録
豚肉と豚骨ダシが効いた南国風炊き込みごはん! 豚肉、昆布、にん…
2014/7/9 11:29:04 登録
豚肉や野菜を具に入れ、豚だしで炊き込んだ沖縄風炊き込みご飯です。…
2014/7/9 11:28:04 登録
イナは猪(いのしし)、ムドゥチはもどきという意味です。もどきが訛…
2014/7/9 11:27:06 登録
ヒルとはにんにくの事、アギとは炒めるの意味です。にんにくの葉を豚…
2014/7/9 11:25:43 登録
鹿児島県の郷土料理のなかで最も豪快なものといえば、この豚骨が挙げ…
2014/7/9 11:25:13 登録
熊本において、だご汁(だんご汁)は一般家庭でよく食べられているも…
2014/7/8 15:00:00 登録
ポルトガル語のヒカドからきたもので、肉などを細かく切るという意味…
2014/7/8 12:56:58 登録
おぼろ(千切り)より荒いので、「そうぼろ」から詰まって「そぼろ」…
2014/7/8 12:54:08 登録
戦前農家で手軽に作られていたフライは、腹持ちが良いこともあって、…
2014/7/7 15:18:30 登録
地元特産のこんにゃく、しいたけ、ねぎの頭文字を取り「こしね汁」と…
2014/7/7 15:14:19 登録
地元で採れた新鮮なれんこんを輪切にして豚肉で巻いて揚げ、カツ丼風…
2014/7/2 12:24:05 登録
関東地方とは異なり、青森などでは竹の子というと、細い根曲がり竹の…
2014/7/1 11:23:07 登録
開拓当時、厳しい環境にも耐える家畜として牛よりも豚が広く飼育され…
2014/6/27 16:25:24 登録
ゴーヤー、豆腐や野菜、豚肉などを炒めた郷土料理。 チャンプ…
2014/6/22 9:49:37 登録
埼玉県東松山市では鶏肉ではなく豚肉を串にさし、炭火でじっくり焼い…
2014/6/20 20:01:48 登録
牛のタン(舌)をスライスしたものに塩やタレなどで味付けをし、焼き…
2014/6/20 19:43:27 登録
小麦粉をこねて薄く伸ばしたものを手でちぎり、お鍋の中で季節の野菜…
2014/6/20 19:35:25 登録
野菜、豚肉(もち豚)、枝豆などの地元の食材に、新鮮なイカを加えて…
2014/5/12 19:37:29 登録
鍛冶職人に愛されてきた、70年あまりの歴史を誇る伝統食。スープ全…
2014/5/12 19:31:14 登録
太良町特産の豚肉を使った丼ものの総称です。 条件は、 (1)…
2014/5/12 15:20:29 登録
豆もやしと豚肉を鉄板の上で炒めた料理。 最後は、チャーハンなど…
2014/5/8 21:28:57 登録
豚肉のみで作られた小さなソーセージ。 50cmのソーセージとマ…
2014/3/16 10:09:16 登録
豚肉、長ネギ、キムチ、つぼ漬けたくあんを炒め、ごま油と醤油で味付…
2014/3/14 19:00:25 登録
炒飯の上にスキヤキ風の豚肉を大量にのせたもの。豚肉を甘辛いスキヤ…
2014/2/27 21:51:58 登録
ご飯の上にふりかけ、目玉焼き、豚肉、ソース、マヨネーズが乗った丼…
2014/2/27 21:51:04 登録
見た感じは、「ひつまぶし」そのものですが、豚肉が使われています。…
2014/1/15 16:41:06 登録
小麦とでんぷんで作った皮に、タケノコ、椎茸、豚肉を包んで、低温で…
2013/12/26 0:34:37 登録
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