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「 豚肉 」の検索結果を表示しています
No.6052
料理・グルメ
【駅弁】仙台たんとん弁当
(宮城県)
仙台名物牛たんと仙台味噌で漬け込んだ宮城県産豚肉を、こだわりの炭…
2020/3/31 10:00:00 登録
No.6044
料理・グルメ
【駅弁】極黒豚めし
(鹿児島県)
調製元の黒豚駅弁売れ筋第1位。歯切れ良く柔らかい鹿児島県産黒豚を…
2020/3/31 10:00:00 登録
No.6031
料理・グルメ
【駅弁】焼豚チャーシュー弁当
(群馬県)
群馬県榛名山のふもとで飼育される「榛名ポーク」。餌にこだわったこ…
2020/3/31 10:00:00 登録
No.6013
料理・グルメ
【駅弁】昔ながらのシウマイ15個入
(神奈川県)
昭和3年の発売以来、変わらぬレシピ、変わらぬおいしさで親しまれる…
2020/3/31 10:00:00 登録
No.5947
料理・グルメ
【駅弁】対決駅弁飛騨牛VS味噌焼ポーク
(岐阜県)
ふっくらご飯に、飛騨牛のしぐれ煮と豚肉の味噌焼きがのった贅沢な駅…
2020/3/31 10:00:00 登録
No.5943
料理・グルメ
【駅弁】鹿児島黒豚赤ワインステーキ弁当
(鹿児島県)
南国の豊かな風土で育った鹿児島産純粋黒豚を3日間赤ワインに漬け込…
2020/3/31 10:00:00 登録
No.5787
料理・グルメ
ダル麺
(福岡県)
福岡のちゃんぽんといったところの麺料理になります。 具は豚…
2018/12/14 11:35:28 登録
No.5752
飲食・店舗
フレンド
(新潟県/長岡市)
ショップインショップの形態をメインに、長岡市を中心に9店舗を展開…
2018/5/31 15:11:08 登録
No.5670
商品・通販
551の豚まん
(大阪府)
・551とは「551蓬莱」というお店のこと。関西エリアに59店舗…
2017/1/23 20:00:09 登録
No.5633
食品・食材
サチク麦王
(北海道/斜里町)
北海道産の代表的な銘柄豚になります。 北海道・知床で育った「サ…
2016/10/5 11:33:59 登録
No.5632
料理・グルメ
ポークチャップ
(北海道/斜里町)
地元特産の「サチク麦王」のブランド豚肉を使ったポークチャップは名…
2016/10/5 11:31:43 登録
No.5622
料理・グルメ
ペルニウ
(中南米/ブラジル)
たまねぎやピーマンなどの野菜と薄くスライスされた豚肉をフランスパ…
2016/9/28 18:23:50 登録
No.5614
料理・グルメ
ジンギスカン
(長野県)
長野県は北海道に次ぐジンギスカン王国と言われ、県民はジンギスカン…
2016/9/16 23:18:23 登録
No.5609
料理・グルメ
だんべぇ汁
(東京都/あるき野市)
東京あきる野の「だんご汁」のアレンジバージョンのご当地グルメです…
2016/9/6 9:42:52 登録
No.5606
料理・グルメ
牛肉クイティアオ
(アジア/タイ・バンコク)
牛肉の入った米粉で作った麺のラーメン(平たいライスヌードル)。ベ…
2016/8/30 16:49:48 登録
No.5597
料理・グルメ
バニーチャウ
(アフリカ/南アフリカ)
1940年代より南アフリカの伝統料理として愛され続けて来た「Bu…
2016/7/29 16:18:22 登録
No.5589
食品・食材
【羊肉】【部位】ラム
(日本)
ラムは生後1年未満の仔羊の肉で、その色は淡いピンク色をしています…
2016/7/26 15:00:00 登録
No.5572
食品・食材
【馬肉】【部位】ヒレ
(日本)
ヒレは、馬肉の中でも赤身の代表格です。 馬刺しをはじめ、ステーキ…
2016/7/26 15:00:00 登録
No.5567
食品・食材
【豚肉】【部位】チチカブ
(日本)
メスの14ある乳房。脂っぽさはなくミルキーな味わいで、女性でも食…
2016/7/26 15:00:00 登録
No.5566
食品・食材
【豚肉】【部位】テッポウ
(日本)
直腸の部分で開くと鉄砲の形に似ている。弾力が強いため噛み応えがあ…
2016/7/26 15:00:00 登録
No.5565
食品・食材
【豚肉】【部位】えんがわ(ハラミ)
(日本)
バラ肉と横隔膜(ハラミ)の間の部位。脂は少なめで肉のように食べら…
2016/7/26 15:00:00 登録
No.5564
食品・食材
【豚肉】【部位】カシラ
(日本)
こめかみから頬にかけての部位。よく動かす部分のため筋肉が発達し脂…
2016/7/26 15:00:00 登録
No.5563
食品・食材
【豚肉】【部位】耳(ミミ)
(日本)
豚肉をたくさん食べる沖縄で煮込み料理によく使われる豚の耳や顔。特…
2016/7/26 15:00:00 登録
No.5562
食品・食材
【豚肉】【部位】コブクロ(子宮)
(日本)
脂肪が非常に少なくたんぱく質の多い、低エネルギーの部位です。柔ら…
2016/7/26 15:00:00 登録
No.5561
食品・食材
【豚肉】【部位】豚足(トンソク)
(日本)
食用には前足を用い、後ろ足はスープなどに使われます。コラーゲンを…
2016/7/26 15:00:00 登録
No.5560
食品・食材
【豚肉】【部位】タンシタ
(日本)
舌の付け根にある柔らかい部分。脂も適度にあり、タンの食感とは異な…
2016/7/26 15:00:00 登録
No.5559
食品・食材
【豚肉】【部位】タン(舌)
(日本)
根元のほうが舌先より脂肪が多く柔らかくてよい味です。淡泊な味なの…
2016/7/26 15:00:00 登録
No.5558
食品・食材
【豚肉】【部位】ダイチョウ(大腸)
(日本)
小腸と同様に、脂肪が多く付着しています。にんじん・大根・ねぎ・に…
2016/7/26 15:00:00 登録
No.5557
食品・食材
【豚肉】【部位】ヒモ(小腸)
(日本)
薄くて細長く歯ごたえのあるのが特徴です。ソーセージの皮として広く…
2016/7/26 15:00:00 登録
No.5556
食品・食材
【豚肉】【部位】ガツ (胃)
(日本)
クセがなくコリコリとした歯触りがあり、食べやすい部位。味は淡白で…
2016/7/26 15:00:00 登録
No.5555
食品・食材
【豚肉】【部位】マメ (腎臓)
(日本)
内臓の中で最もやわらかく、栄養が豊富に含まれている部位で、ビタミ…
2016/7/26 15:00:00 登録
No.5554
食品・食材
【豚肉】【部位】レバー (肝臓)
(日本)
内臓の中で最もやわらかく、栄養が豊富に含まれている部位で、ビタミ…
2016/7/26 15:00:00 登録
No.5553
食品・食材
【豚肉】【部位】ハツ (心臓)
(日本)
コリコリとした歯ざわりが特徴で、脂肪が少なくクセの無い淡白な味。…
2016/7/26 15:00:00 登録
No.5552
食品・食材
【豚肉】【部位】トントロ
(日本)
脂の乗りがよく、豚には珍しいサシが入り、とても 美しい姿をしてい…
2016/7/26 15:00:00 登録
No.5551
食品・食材
【豚肉】【部位】外モモ
(日本)
おしりに近い部位。赤身をを主体とした部位で、肉食の濃い部分はきめ…
2016/7/26 15:00:00 登録
No.5550
食品・食材
【豚肉】【部位】モモ
(日本)
「うちもも」と「しんたま」に分かれます。赤身中心の大きな筋肉の固…
2016/7/26 15:00:00 登録
No.5549
食品・食材
【豚肉】【部位】バラ
(日本)
赤身と脂肪の層が3段階位になっていて、別名「3枚肉」とも呼ばれて…
2016/7/26 15:00:00 登録
No.5548
食品・食材
【豚肉】【部位】ヒレ
(日本)
標準的な豚から1kgしか取れない貴重な部位。ふちの脂身の部分にう…
2016/7/26 15:00:00 登録
No.5547
食品・食材
【豚肉】【部位】ロース
(日本)
キメが細かく、肉質も軟らかいので豚肉の中でも高級な部分です。ふち…
2016/7/26 15:00:00 登録
No.5546
食品・食材
【豚肉】【部位】肩ロース
(日本)
もっとも豚肉らしい深い風味の部分で、脂肪がほどよく入ってほとんど…
2016/7/26 15:00:00 登録
No.5545
食品・食材
【豚肉】【部位】肩
(日本)
運動量が特に多い部分の為、筋肉質で脂肪も程良く少なめに混ざってい…
2016/7/26 15:00:00 登録
No.5316
商品・通販
ロイヤルポールウインナー
(兵庫県/西宮市)
オレンジ色のフィルムに包まれた外見は魚肉ソーセージに似ていますが…
2015/10/13 16:48:37 登録
No.5312
料理・グルメ
ビゴス
(欧州/ポーランド)
ビゴス(Bigos)は、ポーランドおよびリトアニアの代表的な煮込…
2015/10/13 16:23:41 登録
No.5311
料理・グルメ
スブラキ
(欧州/ギリシャ)
小さく切った肉を串焼きにした、代表的なギリシア料理。トルコ料理の…
2015/10/13 16:22:17 登録
No.5307
料理・グルメ
グヤーシュ
(欧州/ハンガリー)
1800年代後半にハンガリーの国民食となった。 オーストリア・…
2015/10/13 16:19:27 登録
No.5300
料理・グルメ
フェイジョアーダ
(中南米/ブラジル)
ボリューム満点のフェイジョアーダの基本的な材料は豆と新鮮な豚肉か…
2015/10/13 16:14:40 登録
No.5250
料理・グルメ
どろ焼き
(兵庫県/姫路市)
お好み焼きの出汁を多くしてとろっと鉄板で仕上げたB級グルメ。…
2015/8/27 18:50:21 登録
No.5198
飲食・店舗
第7ギョーザの店
(石川県)
・お店に来る多くの人たちは「ホワイト餃子」を注文。ホワイト餃子の…
2015/6/26 18:14:24 登録
No.5192
料理・グルメ
ボルシチ
(欧州/ロシア)
テーブルビートをもとにしたウクライナの伝統的な料理で、鮮やかな深…
2015/6/17 11:34:26 登録
No.5168
料理・グルメ
レバーの味噌汁
(沖縄県)
豚肉と豚レバー、人参、じゃがいもなどの野菜からなる味噌汁。にんに…
2015/5/22 12:26:14 登録
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