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「 寿司 」の検索結果を表示しています

シャコ丼
  • No.3329
  • 料理・グルメ
シャコ丼 (岡山県/笠岡市)
一見、カツ丼のようなルックスだが、フライの中には、寿司ダネなどに…
2014/4/25 16:59:39 登録
ふくめん
  • No.3324
  • 料理・グルメ
ふくめん (愛媛県/宇和島市)
・魚のそぼろ（紅白）、青ネギ、ミカンの皮をきっちり４等分にデコレ…
2014/4/18 16:28:02 登録
牡蠣寿司
  • No.3279
  • 料理・グルメ
牡蠣寿司 (三重県/紀北町)
甘辛く煮たカキをわさびではなく洋がらしで握った寿司。 地元産の…
2014/2/27 21:50:22 登録
寿司ブリトー
  • No.3231
  • 料理・グルメ
寿司ブリトー (北米/アメリカ・ロサンゼルス)
トルティーアに、酢飯、海老天、ツナやキュウリやアボガドをロールし…
2014/1/5 22:37:52 登録
飛騨牛握り
  • No.3219
  • 料理・グルメ
飛騨牛握り (岐阜県/高山市)
贅沢に飛騨牛を使ったお寿司のにぎり。上には甘いソースがかかってい…
2013/12/25 20:04:24 登録
雪ん子寿司
  • No.3192
  • 料理・グルメ
雪ん子寿司 (大分県/佐伯市)
甘辛く炊いた椎茸と酢漬けの大根がのった寿司。 大分県の椎茸消費…
2013/12/19 21:42:50 登録
越前おろしそば
  • No.3165
  • 料理・グルメ
越前おろしそば (福井県)
おろし大根ののった冷やしそば。 福井の名物料理の一つ。…
2013/12/2 22:15:12 登録
オニササ
  • No.2711
  • 料理・グルメ
オニササ (沖縄県/石垣島)
おにぎり（ジューシー）とササミのフライとソースを合わせたもの。…
2013/10/31 22:55:12 登録
めはりずし
  • No.2701
  • 料理・グルメ
めはりずし (奈良県)
高菜の浅漬けの葉でくるんだ弁当用のおにぎり。 漬けこんだ後…
2013/10/5 8:53:17 登録
野津原寿司
  • No.2677
  • 料理・グルメ
野津原寿司 (大分県/大分市西部)
野津原寿司は、60年ほど前に「丸一屋」という食堂で誕生。この地域…
2013/9/5 21:53:45 登録
前沢牛
  • No.470
  • 食品・食材
前沢牛 (岩手県)
岩手県産の代表的な和牛／銘柄牛になります。 前沢牛とは、岩…
2013/6/1 0:00:00 登録
鮭のはさみ漬
  • No.411
  • 料理・グルメ
鮭のはさみ漬 (北海道)
押し寿司やミルフィーユのように白菜やにんじん、昆布と紅鮭を丁寧に…
2013/5/7 19:52:38 登録
浜焼き鯖バラちらし寿司
  • No.376
  • 料理・グルメ
浜焼き鯖バラちらし寿司 (福井県/小浜市)
油の乗った鯖に串を打ち、1本づつ香ばしく素焼きにした「若狭小浜の…
2013/3/25 20:36:31 登録
伏見稲荷寿司
  • No.346
  • 料理・グルメ
伏見稲荷寿司 (京都府/京都市伏見区)
伏見稲荷界隈で扱われている「いなり寿司」は、全てと言ってよいほど…
2013/3/25 19:54:09 登録
豊川いなり寿司
  • No.343
  • 料理・グルメ
豊川いなり寿司 (愛知県/豊川市)
豊川市の稲荷寿司。 豊川市にはいろいろな稲荷寿司がありいなり寿…
2013/3/25 19:48:29 登録
笠間のいなり寿司
  • No.338
  • 料理・グルメ
笠間のいなり寿司 (茨城県/笠間市)
茨城県笠間市の稲荷寿司。 地場産の野菜やキノコ等をたっぷり盛り…
2013/3/25 19:35:49 登録
筍寿司
  • No.327
  • 料理・グルメ
筍寿司 (宮崎県/北方町)
黒竹のタケノコを塩漬けにして、砂糖と醤油でじっくり味をなじませた…
2013/3/17 22:06:10 登録
アジ姿寿司
  • No.326
  • 料理・グルメ
アジ姿寿司 (徳島県)
1匹まるまま酢に漬けこんだ鯵とシャリだけのシンプルなもの。 ス…
2013/3/17 22:06:10 登録
サバ缶のばら寿司
  • No.325
  • 料理・グルメ
サバ缶のばら寿司 (京都府/丹後地方)
丹後地域の秋祭りやさなぶり（田植え後に手伝いの人にふるまう日）な…
2013/3/17 22:02:21 登録
イカ寿司
  • No.324
  • 料理・グルメ
イカ寿司 (青森県)
茹でたイカの胴体にショウガや酢を混ぜたキャベツ、人参とイカの足を…
2013/3/17 21:57:32 登録
大間の鮪
  • No.225
  • 料理・グルメ
大間の鮪 (青森県)
太平洋と日本海の海流が交わり美味しい魚の漁場である「大間」でとれ…
2013/2/15 20:40:57 登録
和歌山ラーメン
  • No.203
  • 料理・グルメ
和歌山ラーメン (和歌山県)
食べ応えのある麺と、醤油とんこつ味のスープ。 主に和歌山県北部…
2013/2/5 14:41:59 登録
なれ寿司
  • No.202
  • 料理・グルメ
なれ寿司 (和歌山県)
塩鯖と塩ご飯をアセの葉で包み、発酵させる。…
2013/2/5 14:41:33 登録
柿の葉寿司
  • No.200
  • 料理・グルメ
柿の葉寿司 (奈良県)
柿の葉の香りが程よくします。もともと保存食とでした。葉ごと食べま…
2013/2/5 14:40:08 登録
鮒寿司
  • No.198
  • 料理・グルメ
鮒寿司 (滋賀県)
ニゴロブナを原料としてつくられる。 なれずしの一種で独特の発酵…
2013/2/5 14:38:08 登録
かぶら寿司
  • No.194
  • 料理・グルメ
かぶら寿司 (石川県)
かぶら寿司は塩漬けのかぶらに塩漬けの魚を挟み、麹漬けをしたもので…
2013/2/5 14:32:23 登録
ハタハタ寿司
  • No.181
  • 料理・グルメ
ハタハタ寿司 (秋田県)
酢で漬け込んで柔らかくしたハタハタが寿司になっています。…
2013/2/5 14:17:47 登録
メキシコ寿司
  • No.166
  • 料理・グルメ
メキシコ寿司 (静岡県/島田市)
「アボカド」軍艦 豚肉の「カルネ」 ピーマンの巻き寿司の「チ…
2012/12/6 22:25:46 登録
かつめし
  • No.96
  • 料理・グルメ
かつめし (兵庫県/加古川市)
皿に盛ったご飯の上にビフカツをのせ、ドミグラスソースをかけ、茹で…
2012/11/2 20:06:43 登録
ます寿司
  • No.3
  • 料理・グルメ
ます寿司 (富山県)
・富山県民は、ます寿司を祝い事はもちろん、日常的に食べている！…
2012/10/22 14:45:05 登録
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