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No.6626
鶏雑炊
料理・グルメ
鶏雑炊 (千葉県/市原市)
No.6625
ヤンゴメ
料理・グルメ
ヤンゴメ (千葉県/房総半島地域)
No.6623
てんもんどう
料理・グルメ
てんもんどう (千葉県/東金市)
No.6622
鉄砲巻き
料理・グルメ
鉄砲巻き (千葉県/富津市)
No.6621
塩漬けタケノコの天ぷら
料理・グルメ
塩漬けタケノコの天ぷら (千葉県/夷隅地域)
No.6620
高津のとり飯
料理・グルメ
高津のとり飯 (千葉県/八千代市高津地域)
No.6619
すみつかれ
料理・グルメ
すみつかれ (千葉県/東葛飾地域)
No.6617
ごんじゅう
料理・グルメ
ごんじゅう (千葉県/館山市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.6616
金山寺みそ
料理・グルメ
金山寺みそ (千葉県/東金市)
No.6615
チッコ豆腐
料理・グルメ
チッコ豆腐 (千葉県)
No.6614
からなます
料理・グルメ
からなます (千葉県/内房地域)
No.6613
かき餅
料理・グルメ
かき餅 (千葉県/香取市)
No.6612
瓜の鉄砲漬
料理・グルメ
瓜の鉄砲漬 (千葉県)
No.6611
いわしの卯の花漬け
料理・グルメ
いわしの卯の花漬け (千葉県)
No.6610
いわしのだんご汁
料理・グルメ
いわしのだんご汁 (千葉県)
No.6609
くじらのたれ
料理・グルメ
くじらのたれ (千葉県/南房総地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.6608
性学もち
料理・グルメ
性学もち (千葉県)
No.6607
かいそう
料理・グルメ
かいそう (千葉県)
No.6606
はば雑煮
料理・グルメ
はば雑煮 (千葉県/上総地域)
No.6605
せぐろいわしのごま漬け
料理・グルメ
せぐろいわしのごま漬け (千葉県/九十九里町)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.6604
太巻ずし
料理・グルメ
太巻ずし (千葉県)
No.5984
【駅弁】房州名物くじら弁当
料理・グルメ
【駅弁】房州名物くじら弁当 (千葉県)
館山市のお隣南房総市の和田漁港は捕鯨基地となっており、和田や千倉…
No.5983
【駅弁】漁り弁当
料理・グルメ
【駅弁】漁り弁当 (千葉県)
木更津駅名物の駅弁です。生姜の効いた煮あさりとその出し汁で炊いた…
No.5966
【駅弁】菜の花弁当
料理・グルメ
【駅弁】菜の花弁当 (千葉県)
鶏そぼろと煎り玉子が千葉の県花である菜の花を思わせる、変わらぬ美…
No.5797
鯨のたれ
料理・グルメ
鯨のたれ (千葉県)
鯨肉を塩漬けして干したもの。 千葉県南房総に江戸時代から伝…
No.5745
チャー弁
料理・グルメ
チャー弁 (千葉県)
チャー弁は、千葉県内房エリアを中心に19店舗を展開するチェーン店…
No.5744
バー弁
料理・グルメ
バー弁 (千葉県)
バー弁は、木更津市内に3店舗を展開するチェーン店「吟米亭 浜屋」…
No.5717
姫伏さんが焼き
料理・グルメ
姫伏さんが焼き (千葉県/房総)
房総の郷土料理の一つ、さんまをすり身にしてネギなどの薬味と混ぜて…
No.5288
ホワイトガウラーメン
料理・グルメ
ホワイトガウラーメン (千葉県/袖ヶ浦市)
袖ヶ浦市は酪農が盛んなことから、塩味の豚骨鶏ガラスープに地元の牛…
No.5287
もばらーめん
料理・グルメ
もばらーめん (千葉県/茂原市)
豚バラ肉が覆い尽くし、濃厚味噌スープの中からガゴメ昆布などを練り…
No.5286
君津豚骨ラーメン
料理・グルメ
君津豚骨ラーメン (千葉県/君津市)
昭和40年、福岡県北九州市の新日鐵住金(旧 八幡製鐵)が君津製鐵…
No.5285
アリランラーメン
料理・グルメ
アリランラーメン (千葉県/長柄町)
山奥なのに行列ができる「八平の食堂」の人気ラーメン。醤油スープに…
No.5200
ホワイト餃子
料理・グルメ
ホワイト餃子 (千葉県/野田市)
ホワイト餃子といえば焼餃子。 パリパリとした皮が最大の特徴で、…
No.4996
鴨川おらが丼
料理・グルメ
鴨川おらが丼 (千葉県)
「おらが」とは、鴨川の方言で「我が家」という意味で、「おらが丼」…
No.4995
ふうかし
料理・グルメ
ふうかし (千葉県/船橋市)
No.4714
孫茶
料理・グルメ
孫茶 (千葉県)
ヅケにしたカツオやマグロを用いた茶漬け。…
No.4713
はかりめ丼
料理・グルメ
はかりめ丼 (千葉県/富津市)
はかりめとはアナゴのこと。富津市の特産物であるアナゴを用いた丼物…
No.4592
アサリのフライ
料理・グルメ
アサリのフライ (千葉県/木更津市)
アサリのむき身を串で刺して揚げた「アサリのフライ」。家庭で作るの…
No.3778
落花生味噌
料理・グルメ
落花生味噌 (千葉県)
落花生には脂肪、たんぱく質などの栄養素が豊富に含まれることから、…
No.3777
ゆで落花生
料理・グルメ
ゆで落花生 (千葉県)
No.3776
水なます
料理・グルメ
水なます (千葉県)
なめろうと同じであるが、なめろうより味噌を多めに入れます。たたき…
No.3775
まご茶
料理・グルメ
まご茶 (千葉県)
つけ汁につけたカツオやアジの切り身を、ご飯にのせ、ネギを加えて熱…
No.3774
バカ貝料理
料理・グルメ
バカ貝料理 (千葉県)
貝の成分のほとんどが良質のタンパク質のため美容と健康によく、太り…
No.3773
なめろう
料理・グルメ
なめろう (千葉県)
No.3772
鰯団子のつみれ汁
料理・グルメ
鰯団子のつみれ汁 (千葉県)
あぐり舟でいわしが沢山とれたため,いろいろないわし料理が考えられ…
No.3771
塩辛こうこう
料理・グルメ
塩辛こうこう (千葉県)
大根を塩漬けにして押した物に、秋刀魚のびり(劣等生)をいれ、押し…
No.3770
さんが焼き
料理・グルメ
さんが焼き (千葉県/房総半島地域周辺)
No.3769
かつおめし
料理・グルメ
かつおめし (千葉県)
もともと船の上で漁師が食べる料理だったそうで、水揚げしたばかりの…
No.3768
いわし料理
料理・グルメ
いわし料理 (千葉県/銚子・九十九里)
いわしは暖流にも寒流にも生息し、千葉県の名物料理として様々ないわ…
No.3767
アジのたたき
料理・グルメ
アジのたたき (千葉県)
酢に漬けなければ、いわゆる「なめろう」と呼ばれるものと同じ感じで…

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