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No.4482
料理・グルメ
すりみいなり
(宮崎県)
北浦の新鮮獲れたて魚をすりみにして、そのすりみをいなり寿しの皮と…
No.4481
料理・グルメ
汁かけ飯
(宮崎県)
焼いたあじ、イワシなどの近海魚をほぐし、焼き味噌をのばした汁に、…
No.4480
料理・グルメ
ジャンボいなり
(宮崎県)
五ヶ瀬町で昔からお祝いごとやお祭り、夜神楽にはかかせない料理であ…
No.4479
料理・グルメ
椎茸寿司
(宮崎県)
名産品の原木干し椎茸のほか、竹の子などをネタに使用し、味わいとは…
No.4478
料理・グルメ
魚ずし
(宮崎県)
宮崎ではサバ寿司のことを魚ずしと呼びます。元々の由来先は四国の高…
No.4477
料理・グルメ
魚うどん
(宮崎県)
油津に伝わる「魚うどん」は小麦粉の代わりにトビウオのすり身を使い…
No.4476
料理・グルメ
ごんぐり煮
(宮崎県/南那珂)
南那珂地域は古くからまぐろ、かつおの漁業の盛んな地域である。地元…
No.4475
料理・グルメ
かんなます
(宮崎県)
味噌、ゴマをすり鉢ですり、砂糖、コショウ を加え、さらに豆腐を…
No.4474
菓子・甘味
かんだご
(宮崎県)
甘藷は主食の代用として多く栽培されてきた。保存性を良くするため、…
No.4473
料理・グルメ
かぼちゃ団子
(宮崎県)
ＪＡ尾鈴では、宮崎ブランド認証の洋種かぼちゃ「鈴マロン」が生産さ…
No.4472
料理・グルメ
かぼちゃカステラ
(宮崎県)
沿岸地帯では、温暖な気候を利用してかぼちゃの栽培が行われている。…
No.4471
料理・グルメ
がね
(宮崎県)
細切りにしたさつまいも、ごぼう、にんじんなどの季節の野菜に小麦粉…
No.4470
料理・グルメ
かにまき汁
(宮崎県)
山太郎がに（学名：モクズガニ）は、川に生息するカニであり、貴重な…
No.4469
料理・グルメ
かっぽ鶏
(宮崎県)
竹筒のことを『かっぽ』といい、山林の仕事 や刈干し切りなどの昼…
No.4468
料理・グルメ
かつおめし
(宮崎県)
かつお船の中でとれたてのかつおのさしみを食した後残ったさしみをご…
No.4467
料理・グルメ
おび天
(宮崎県)
日南地方、飫肥市に古くから伝わる郷土料理です。さつま揚げによく似…
No.4466
料理・グルメ
いりこもち
(宮崎県)
いりこもちの名前の由来は、炒ったもち米から作ることからきている。…
No.4465
料理・グルメ
鮎ずし
(宮崎県)
鮎の姿ずしで、延岡地方に古くから定着した料理。清流五ヶ瀬川、北川…
No.4464
菓子・甘味
甘い赤飯（にぼし）
(宮崎県)
現在は、米ともち米を２：１の割合で炊いて、炊きあがりに甘納豆を混…
No.4463
料理・グルメ
油みそ
(宮崎県)
夏などの農繁期の忙しい時、食欲増進と手軽に食べられる家庭料理とし…
No.4462
料理・グルメ
あげみ
(宮崎県)
アジやイワシ、エソなど、地元獲れの魚をミンチにして、塩や酒で味付…
No.4461
料理・グルメ
青じそ千枚漬
(宮崎県)
シソの葉に塩をふり、樽の中へ重ね入れ、重石をして３～５日漬け置く…
No.3478
料理・グルメ
冷や汁
(宮崎県)
魚のすり身に炙った味噌、すりごまなどを合わせたものを、魚の頭や骨…
No.3292
料理・グルメ
ハム巻きおにぎり
(宮崎県/北浦町)
かるく焼いたスライスハムを、塩むすびに巻いたおにぎり。四角いスラ…
No.3251
料理・グルメ
丸岡の餃子
(宮崎県)
皮が薄く焼き上がりはパリッと、食べるとジューシーな味がお口いっぱ…
No.3185
料理・グルメ
ジャリパン
(宮崎県)
その名の通り、ジャリジャリするパン。 元の名はバターロールパン…
No.3128
飲料・酒類
日向桜
(宮崎県)
宮崎県にある千徳酒造が提供する日本酒です。…
No.3127
飲料・酒類
千徳（せんとく）
(宮崎県)
宮崎県にある千徳酒造が提供する日本酒です。…
No.3126
飲料・酒類
綾錦（あやにしき）
(宮崎県)
宮崎県にある雲海酒造が提供する日本酒です。…
No.2704
料理・グルメ
【おにぎり】肉巻き
(宮崎県)
宮崎県のご当地おにぎりです。 味の付いた豚肉で巻いたおにぎり。…
No.2648
料理・グルメ
ハーモニカ
(宮崎県/気仙沼市)
メカジキの背びれの肉のこと。 元々は漁師の間で食べられていたが…
No.2456
飲料・酒類
大河の一滴（麦焼酎)(25度）
(宮崎県)
宮崎県にある雲海酒造㈱ 五ヶ瀬工場が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2455
飲料・酒類
綾セレクション(麦焼酎)(38度)
(宮崎県)
宮崎県にある雲海酒造㈱ 綾工場が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2454
飲料・酒類
いいとも（麦焼酎)(25度）
(宮崎県)
宮崎県にある雲海酒造㈱ 綾工場が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2453
飲料・酒類
雲海（そば焼酎)(25度）
(宮崎県)
宮崎県にある雲海酒造㈱ 綾工場が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2452
飲料・酒類
綾錦
(宮崎県)
宮崎県にある雲海酒造㈱ 綾工場が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2451
飲料・酒類
岩之鶴（芋焼酎)(20度、25度)
(宮崎県)
宮崎県にある岩之鶴酒造㈱が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2450
飲料・酒類
高千穂峡(麦焼酎)(25度)、(そば焼酎)(25度)
(宮崎県)
宮崎県にある雲海酒造㈱ 萬代工場が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2449
飲料・酒類
日向萬代（麦焼酎)(20度）
(宮崎県)
宮崎県にある雲海酒造㈱ 萬代工場が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2448
飲料・酒類
暁（米焼酎)(25度)
(宮崎県)
宮崎県にあるアカツキ酒造㈱が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2447
飲料・酒類
あなたにひとめぼれ
(宮崎県)
宮崎県にある都城酒造㈱が酒造所・蔵本のお酒です。 麦焼酎(…
No.2446
飲料・酒類
日向木挽（芋焼酎)(20度）
(宮崎県)
宮崎県にある雲海酒造㈱ 高岡工場が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2445
飲料・酒類
駒
(宮崎県)
宮崎県にある柳田酒造（名）が酒造所・蔵本のお酒です。 麦焼…
No.2444
飲料・酒類
都の泉（芋焼酎)(20度）
(宮崎県)
宮崎県にある（資）都乃泉が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2443
飲料・酒類
生駒高原（芋焼酎)(20度）
(宮崎県)
宮崎県にある（資）生駒高原酒造が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2442
飲料・酒類
玄米焼酎(玄米焼酎)(20度)
(宮崎県)
宮崎県にある大浦酒造㈱が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2441
飲料・酒類
都桜（芋焼酎)(20度、25度）
(宮崎県)
宮崎県にある大浦酒造㈱が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2440
飲料・酒類
高千穂(麦焼酎)(25度)
(宮崎県)
宮崎県にある高千穂酒造㈱が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2439
飲料・酒類
刈干（そば焼酎)(25度)
(宮崎県)
宮崎県にある高千穂酒造㈱が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2438
飲料・酒類
無月(米焼酎)(25度)
(宮崎県)
宮崎県にある櫻の郷醸造（名）が酒造所・蔵本のお酒です。…
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