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No.5676
料理・グルメ
カレー煮込みうどん
(愛知県/名古屋市)
・カレー煮込みうどんは、名古屋市内の約60軒で提供！ 「新名古屋…
No.5608
料理・グルメ
エビフライ
(愛知県)
海老の殻を剥いて、フライの衣を付けて揚げたもの。 中には頭突き…
No.5605
料理・グルメ
プー・パッ・ポン・カリー
(アジア/タイ・バンコク)
渡り蟹のカレー炒め。 もともとこの料理はカニをカレーで炒めただ…
No.5597
料理・グルメ
バニーチャウ
(アフリカ/南アフリカ)
1940年代より南アフリカの伝統料理として愛され続けて来た「Bu…
No.5546
食品・食材
【豚肉】【部位】肩ロース
(日本)
もっとも豚肉らしい深い風味の部分で、脂肪がほどよく入ってほとんど…
No.5523
食品・食材
【牛肉】【部位】サガリ（横隔膜）
(日本)
ハラミからぶら下がっている為、サガリと呼ばれる。ハラミと同様、適…
No.5522
食品・食材
【牛肉】【部位】ハラミ（横隔膜）
(日本)
最近流行のハラミは横隔膜の辺りです。横隔膜の背中側をカクマク、肋…
No.5514
食品・食材
【牛肉】【部位】すね
(日本)
運動量が多い為、脂肪がほとんどなく筋が多い。ゼラチン質を多く含み…
No.5470
料理・グルメ
ちくわのフリッター
(東京都/板橋区)
ちくわを揚げて、キャベツの千切りとコッペパンに挟んだおかずパン。…
No.5468
料理・グルメ
ビルマ汁
(栃木県/益子)
夏野菜（トマト、ナスやインゲン）やジャガイモ、ニンジンをとうがら…
No.5467
料理・グルメ
フリカンデル
(欧州/ベルギー)
香ばしくグリルした粗挽きソーセージを鉄板の上で一口サイズにカット…
No.5445
料理・グルメ
カレーおでん
(アジア/マカオ)
屋台の料理で、串に刺さった具材（練り物や糸こんにゃく等）を器にと…
No.5386
料理・グルメ
白崎カレー
(和歌山県/由良町)
地元で獲れた新鮮なイカを使ったシーフードカレー。 ぷりっとした…
No.5263
料理・グルメ
台湾ミンチ入り料理
(愛知県/名古屋市)
名古屋の飲食業界では、台湾ミンチが入れば、どんな料理でも「台湾○…
No.5251
飲食・店舗
天ぷら ひらお
(福岡県)
・昭和53年創業の「天ぷら ひらお」は、福岡県民に熱烈に愛される…
No.5197
商品・通販
カレーの恩返し
(東京都)
カレーに投入すると、更に美味しくなるスパイス。「華やかさ」と「あ…
No.5054
料理・グルメ
ゲソ天とそば
(山形県/最上地方)
村山 最上地方では、江戸時代頃からゲソ天をよく食べていたという。…
No.5042
商品・通販
オホーツク四季カレー
(北海道)
ＴＶ・雑誌で話題の青い流氷カレー！ ・オホーツク流氷カリー…
No.5037
商品・通販
札幌スープカレー風ドロップス
(北海道)
札幌スープカレー風のドロップス ご当地グルメ、Ｂ級グルメの…
No.5022
料理・グルメ
山鹿薬師馬カレー
(熊本県/山鹿市)
山鹿市の名物、「山鹿薬師馬カレー」は、山鹿市に来るお客さまをもて…
No.5017
料理・グルメ
門司港焼きカレー
(福岡県)
昭和30年ごろ門司のとある喫茶店から生まれた名物グルメ。ライスの…
No.5012
料理・グルメ
鳴門細麺うどん
(徳島県)
やわらかく、コシのない細麺でノド越しよく味わえるのが特徴の鳴門名…
No.5008
料理・グルメ
奈良黒米カレー
(奈良県)
古代米「黒米」と「カレー」を取り合わせた奈良の名物グルメ。 黒…
No.5002
料理・グルメ
富山シロエビ
(富山県)
「富山湾の白い宝石」と称される白えびは、世界でも富山でしか漁が行…
No.5000
料理・グルメ
新潟イタリアン
(新潟県)
新潟人に長年愛されてきた名物ローカルフード。基本は、太麺の焼きそ…
No.4993
料理・グルメ
桐生うどん
(群馬県)
小麦の生産量が多く、小麦を使った料理文化が根付いている群馬。「桐…
No.4992
料理・グルメ
西山うどん
(茨城県)
極太で、割り箸の1．5倍位太く、かめばかむほど味がでる、一度食べ…
No.4990
料理・グルメ
安達太良カレー
(福島県)
地元福島の食材をふんだんに使用したカレーで、岳温泉周辺のレストラ…
No.4972
料理・グルメ
バームクーヘン豚串カツ
(滋賀県/日野町)
滋賀県日野町で育てられている蔵尾ポーク、別名「バームクーヘン豚」…
No.4952
料理・グルメ
大阪のうどん
(大阪府)
・大阪府内には、約2000軒のうどん店が存在！ お好み焼き店の1…
No.4818
料理・グルメ
長岡ぐり～んトリプルカレー
(新潟県)
「長岡ぐり～んトリプルカレー＜長岡野菜のラタトゥイユのせ＞」 4…
No.4816
料理・グルメ
ブラック＆イエローチキン
(新潟県/新潟市)
400円 ◆新潟からあげ本舗いちむら 〔新潟市〕 二種類の唐揚げ…
No.4777
料理・グルメ
サザエカレー
(島根県/海士町)
離島である海士町において、獣肉が手に入りにくい時代にカレーライス…
No.4692
料理・グルメ
仙台牛タン
(宮城県/仙台市)
タンとは舌を意味する英語。進駐米軍が消費した牛肉の余剰部位である…
No.4634
料理・グルメ
ソースカツ丼
(群馬県)
一口サイズのヒレカツが４～５枚のっている場合が多い。 総菜コー…
No.4628
料理・グルメ
たこせん
(大阪府)
せんべいの上に、たこ焼きを載せてソースを掛け、更にせんべいで挟ん…
No.3644
料理・グルメ
かぼちゃほうとう
(山梨県)
ほうとうには季節の野菜を具として使います。特にかぼちゃは基本です…
No.3508
料理・グルメ
オリエンタルライス
(北海道/根室市)
ドライカレーで軽く味付けしたライスの上 に、脂身の少ないハラミ…
No.3498
料理・グルメ
ほっきカレー
(北海道/苫小牧市)
ほっき貝は、アイヌ語で『ポック・セイ』といわれているのが語源のよ…
No.3490
料理・グルメ
いももち
(北海道)
No.3399
商品・通販
ペナンホワイトカレーヌードル
(アジア/マレーシア・ペナン島)
カレー麺の特徴は、魚のダシや野菜、香辛料など３０種類を超える材料…
No.3371
料理・グルメ
アスパラみどりカレー
(新潟県/新発田市)
県内で№1の出荷量を誇る新発田の「アスパラガス」。そのおいしい「…
No.3364
料理・グルメ
どんどん焼き
(山形県)
小麦粉に揚げ玉を入れた生地を焼き、魚肉ソーセージと海苔をトッピン…
No.3353
料理・グルメ
帰ってきたカリーナ
(新潟県/新潟市(旧巻町))
カレーミートソースをかけた焼きそばを春巻きで包んだ「カリーナスプ…
No.3346
料理・グルメ
三条カレーラーメン
(新潟県/三条市)
鍛冶職人に愛されてきた、70年あまりの歴史を誇る伝統食。スープ全…
No.3248
料理・グルメ
ヒデシマライス
(佐賀県)
ハムライスのカレー味をオムライス調に仕上げカレーソースをたっぷり…
No.3242
料理・グルメ
焼豚玉子飯カレー
(愛媛県)
焼豚玉子飯がベースのカレー。焼豚玉子飯にカレーがかかっている逸品…
No.3227
料理・グルメ
ジャックフルーツのカレー煮込み
(アジア/スリランカ)
パラミツ（ジャックフルーツ）をカレーで煮込んだ料理。 ジャック…
No.3200
料理・グルメ
餃子カレー
(北海道)
そのまま餃子の入ったカレー。 ぎょうざ6コ＋ライス＋みそ汁で税…
No.3199
料理・グルメ
フリッツ
(欧州/ベルギー)
フライドポテトのこと。魚が獲れなかったときに、ジャガイモを魚のよ…
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