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No.5131
チャカレロ

料理・グルメ

チャカレロ (中南米/チリ)

チリで有名な【サンドイッチ】です。 薄い豚肉か牛肉のステー…

No.5127
タコス

料理・グルメ

タコス (中南米/メキシコ)

タコスはメキシコを代表する料理のひとつで、メキシコ人の主食である…

No.5125

料理・グルメ

セビーチェ (中南米/ペルー)

魚介類のマリネである 小骨を良く取り除いた生の魚を1-2cm角…

No.5118
エンパナーダ

料理・グルメ

エンパナーダ (中南米/南米全般)

アメリカ合衆国のエンパナーダは、大きなパイと同様に切り分けて調理…

No.4839
サンコーチョ

料理・グルメ

サンコーチョ (中南米/コロンビア)

家族や友人など大人数で囲む鍋料理。チキンをじっくり煮込んだスープ…

No.4838
ケソ・フンディード

料理・グルメ

ケソ・フンディード (中南米/メキシコ)

ハラペーニョとにんにくを効かせ、ガツンとパンチの効いた味わいに仕…

No.4812

料理・グルメ

ガブッとタコス (中南米/メキシコ)

100gのジャンボジャーマンフランクと同店自慢のオリジナルWソー…

No.3390

料理・グルメ

パステル・デ・パパ (中南米/アルゼンチン)

ジャガイモをマッシュポテトにして、モッツァレラチーズを入れ玉ねぎ…

No.3330
アルパカのステーキ

料理・グルメ

アルパカのステーキ (中南米/ペルー)

毛糸が高級なアルパカをステーキにしたペルーアンデスの代表的な郷土…

No.3272

飲料・酒類

ボロホー (中南米/コロンビア)

天使のバイアグラとも呼ばれている、精力がつくといわれている飲み物…

No.3271

飲料・酒類

ポニーマルタ (中南米/コロンビア)

麦汁(麦芽)に炭酸を入れてある飲み物。子供が飲む飲み物、60円。…

No.3270

飲料・酒類

ココロコ (中南米/コロンビア)

ラム酒とココナッツミルクとざくろを使ったカクテル。 500円。…

No.3184

飲料・酒類

カイピーニャ (中南米/ブラジル・リオデジャネイロ)

カイピリーニャはブラジル伝統のカクテル。 現在はヨーロッパ、ア…

No.3183
ピッカーニャ

料理・グルメ

ピッカーニャ (中南米/ブラジル・リオデジャネイロ)

牛のランプ、おしりの肉を焼いたもの。鉄板のまま提供されて、好みの…

No.3182

料理・グルメ

ムケッカ (中南米/ブラジル・リオデジャネイロ)

魚、タマネギ、ニンニク、トマト、コリアンダー等の材料から作られる…

No.3175
マテ茶

飲料・酒類

マテ茶 (中南米/アルゼンチン)

マテという名のモチノキ科の常緑樹から作るハーブティー。 ミネラ…

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