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No.6180
ビターバレン
料理・グルメ
ビターバレン (欧州/オランダ)
揚げミートボールのこと。自動販売機で買えるほどメジャーな食べ物、…
No.6151
スタカレー
料理・グルメ
スタカレー (埼玉県/さいたま市)
スタカレーは、カレーではありません。 スープに肉、ニラ、ニンニ…
No.6119
台湾カレー
料理・グルメ
台湾カレー (愛知県/犬山市)
愛知県犬山市の人気店「元祖台湾カレー 犬山店」では、ピリ辛のカレ…
No.6091
笹だんご
菓子・甘味
笹だんご (長野県)
・新潟では、笹だんごの蒸したて状態で購入できる! 蒸したては笹・…
No.6083
ボボティー
料理・グルメ
ボボティー (アフリカ/南アフリカ)
スパイスやドライフルーツが入ったカレー風味のミートローフみたいな…
No.5963
【駅弁】近江牛大入飯
料理・グルメ
【駅弁】近江牛大入飯 (滋賀県)
他の牛肉弁当と一線を画す大きな特徴は、ほんのりカレー風味のご飯。…
No.5886
【駅弁】有田焼カレー
料理・グルメ
【駅弁】有田焼カレー (佐賀県)
第7回JR九州駅弁グランプリ。28種類のスパイスを使用しじっくり…
No.5880
がんす
料理・グルメ
がんす (広島県)
・がんすは、タマネギを練り込んだすり身のフライ。 ・広島県では…
No.5840
飲食・店舗
資さんうどん (福岡県/北九州市)
・福岡3大うどんチェーンのひとつ「資さんうどん」は、福岡市に6店…
No.5837
カレー味の鶏の半身揚げ
料理・グルメ
カレー味の鶏の半身揚げ (新潟県)
・「からあげグランプリ」半身揚げ部門で10年連続金賞を受賞!…
No.5814
食品・食材
カクキュー八丁味噌 (愛知県)
創業374年、愛知を代表する味噌メーカー。国の登録文化財に指定さ…
No.5776
スリランカカレー
料理・グルメ
スリランカカレー (大阪府)
ワンプレートにご飯やルウ、副菜などの具材をのせ、混ぜながら食べる…
No.5775
スパイスカレー
料理・グルメ
スパイスカレー (大阪府)
スパイスを効かせたカレーに、数種類の副菜などを添えた創作カレー。…
No.5774
甘辛カレー
料理・グルメ
甘辛カレー (大阪府)
フルーツや野菜などの甘みと、スパイスの辛味が混在するカレー。…
No.5766
味噌カレー牛乳ラーメン
料理・グルメ
味噌カレー牛乳ラーメン (青森県)
味噌ラーメンにカレー粉・牛乳を加えたラーメン。「味の札幌 大西」…
No.5727
室蘭ラーメン
料理・グルメ
室蘭ラーメン (北海道/室蘭市)
室蘭ではカレーラーメンも人気! 地元の人たちの間では味噌・塩・醤…
No.5720
黒はんぺん
料理・グルメ
黒はんぺん (静岡県)
・静岡県内20社以上で黒はんぺんを製造! ・おでん以外に、ごま…
No.5704
バスセンターのカレーライス
料理・グルメ
バスセンターのカレーライス (新潟県)
万代シテイバスセンター内にある「万代そば」の人気メニューは、1日…
No.5694
鉄板+あんかけスパ
料理・グルメ
鉄板+あんかけスパ (愛知県/名古屋市)
名古屋めし「あんかけスパ」を鉄板に乗せて提供。しかも、鉄板+パス…
No.5681
食品・食材
さつまいも (鹿児島県)
さつまいもの収穫量が全国の約40%を占める鹿児島。 日本一のさ…
No.5676
カレー煮込みうどん
料理・グルメ
カレー煮込みうどん (愛知県/名古屋市)
・カレー煮込みうどんは、名古屋市内の約60軒で提供! 「新名古屋…
No.5608
エビフライ
料理・グルメ
エビフライ (愛知県)
海老の殻を剥いて、フライの衣を付けて揚げたもの。 中には頭突き…
No.5605
プー・パッ・ポン・カリー
料理・グルメ
プー・パッ・ポン・カリー (アジア/タイ・バンコク)
渡り蟹のカレー炒め。 もともとこの料理はカニをカレーで炒めただ…
No.5597
バニーチャウ
料理・グルメ
バニーチャウ (アフリカ/南アフリカ)
1940年代より南アフリカの伝統料理として愛され続けて来た「Bu…
No.5546
【豚肉】【部位】肩ロース
食品・食材
【豚肉】【部位】肩ロース (日本)
もっとも豚肉らしい深い風味の部分で、脂肪がほどよく入ってほとんど…
No.5523
【牛肉】【部位】サガリ(横隔膜)
食品・食材
【牛肉】【部位】サガリ(横隔膜) (日本)
ハラミからぶら下がっている為、サガリと呼ばれる。ハラミと同様、適…
No.5522
【牛肉】【部位】ハラミ(横隔膜)
食品・食材
【牛肉】【部位】ハラミ(横隔膜) (日本)
最近流行のハラミは横隔膜の辺りです。横隔膜の背中側をカクマク、肋…
No.5514
【牛肉】【部位】すね
食品・食材
【牛肉】【部位】すね (日本)
運動量が多い為、脂肪がほとんどなく筋が多い。ゼラチン質を多く含み…
No.5470
ちくわのフリッター
料理・グルメ
ちくわのフリッター (東京都/板橋区)
ちくわを揚げて、キャベツの千切りとコッペパンに挟んだおかずパン。…
No.5468
ビルマ汁
料理・グルメ
ビルマ汁 (栃木県/益子)
夏野菜(トマト、ナスやインゲン)やジャガイモ、ニンジンをとうがら…
No.5467
フリカンデル
料理・グルメ
フリカンデル (欧州/ベルギー)
香ばしくグリルした粗挽きソーセージを鉄板の上で一口サイズにカット…
No.5445
カレーおでん
料理・グルメ
カレーおでん (アジア/マカオ)
屋台の料理で、串に刺さった具材(練り物や糸こんにゃく等)を器にと…
No.5386
白崎カレー
料理・グルメ
白崎カレー (和歌山県/由良町)
地元で獲れた新鮮なイカを使ったシーフードカレー。 ぷりっとした…
No.5263
台湾ミンチ入り料理
料理・グルメ
台湾ミンチ入り料理 (愛知県/名古屋市)
名古屋の飲食業界では、台湾ミンチが入れば、どんな料理でも「台湾○…
No.5251
飲食・店舗
天ぷら ひらお (福岡県)
・昭和53年創業の「天ぷら ひらお」は、福岡県民に熱烈に愛される…
No.5197
商品・通販
カレーの恩返し (東京都)
カレーに投入すると、更に美味しくなるスパイス。「華やかさ」と「あ…
No.5054
ゲソ天とそば
料理・グルメ
ゲソ天とそば (山形県/最上地方)
村山 最上地方では、江戸時代頃からゲソ天をよく食べていたという。…
No.5042
商品・通販
オホーツク四季カレー (北海道)
TV・雑誌で話題の青い流氷カレー! ・オホーツク流氷カリー…
No.5037
商品・通販
札幌スープカレー風ドロップス (北海道)
札幌スープカレー風のドロップス ご当地グルメ、B級グルメの…
No.5022
山鹿薬師馬カレー
料理・グルメ
山鹿薬師馬カレー (熊本県/山鹿市)
山鹿市の名物、「山鹿薬師馬カレー」は、山鹿市に来るお客さまをもて…
No.5017
門司港焼きカレー
料理・グルメ
門司港焼きカレー (福岡県)
昭和30年ごろ門司のとある喫茶店から生まれた名物グルメ。ライスの…
No.5012
鳴門細麺うどん
料理・グルメ
鳴門細麺うどん (徳島県)
やわらかく、コシのない細麺でノド越しよく味わえるのが特徴の鳴門名…
No.5008
奈良黒米カレー
料理・グルメ
奈良黒米カレー (奈良県)
古代米「黒米」と「カレー」を取り合わせた奈良の名物グルメ。 黒…
No.5002
富山シロエビ
料理・グルメ
富山シロエビ (富山県)
「富山湾の白い宝石」と称される白えびは、世界でも富山でしか漁が行…
No.5000
新潟イタリアン
料理・グルメ
新潟イタリアン (新潟県)
新潟人に長年愛されてきた名物ローカルフード。基本は、太麺の焼きそ…
No.4993
桐生うどん
料理・グルメ
桐生うどん (群馬県)
小麦の生産量が多く、小麦を使った料理文化が根付いている群馬。「桐…
No.4992
西山うどん
料理・グルメ
西山うどん (茨城県)
極太で、割り箸の1.5倍位太く、かめばかむほど味がでる、一度食べ…
No.4990
安達太良カレー
料理・グルメ
安達太良カレー (福島県)
地元福島の食材をふんだんに使用したカレーで、岳温泉周辺のレストラ…
No.4972
バームクーヘン豚串カツ
料理・グルメ
バームクーヘン豚串カツ (滋賀県/日野町)
滋賀県日野町で育てられている蔵尾ポーク、別名「バームクーヘン豚」…
No.4952
大阪のうどん
料理・グルメ
大阪のうどん (大阪府)
・大阪府内には、約2000軒のうどん店が存在! お好み焼き店の1…

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